Las opciones para incorporar semillas a nuestros platos y disfrutar de sus fibras, vitaminas, minerales y grasas buenas son muchas. Por eso, no dejar de aprovechar estos pequeños y poderosos ingredientes en las recetas, que pueden traer grandes beneficios a la salud del organismo, además de darle un toque diferente a los platos. Las semillas de girasol por ejemplo, son ricas en ácidos grasos mono y poliinsaturados que ayudan a reducir el colesterol malo y elevar el colesterol bueno en la sangre.
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Las opciones para incorporar semillas a nuestros platos y disfrutar de sus fibras, vitaminas, minerales y grasas buenas son muchas. Por eso, no dejar de aprovechar estos pequeños y poderosos ingredientes en las recetas, que pueden traer grandes beneficios a la salud del organismo, además de darle un toque diferente a los platos. Las semillas de girasol por ejemplo, son ricas en ácidos grasos mono y poliinsaturados que ayudan a reducir el colesterol malo y elevar el colesterol bueno en la sangre.