Inspectores de la Dirección de Salubridad del Consumo clausuró hoy una panadería ubicada en la calle Ana Albeza al 1.400, en villa Mitre, tras detectar falta de limpieza y excremento de roedores entre los productos dispuestos para la venta, en los depósitos y en el equipamiento para la panificación. Además, el local tenía el certificado de desinfección vencido, al igual que el certificado de salud del personal dispuesto para la elaboración de los productos.
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Inspectores de la Dirección de Salubridad del Consumo clausuró hoy una panadería ubicada en la calle Ana Albeza al 1.400, en villa Mitre, tras detectar falta de limpieza y excremento de roedores entre los productos dispuestos para la venta, en los depósitos y en el equipamiento para la panificación. Además, el local tenía el certificado de desinfección vencido, al igual que el certificado de salud del personal dispuesto para la elaboración de los productos.
Así, con el objetivo de garantizar la salud de la población y evitar la venta informal de alimentos, la Municipalidad decomisó pan rallado; bizcochos dulces y salados; mignónes, francés; salvado y tostadas, sumando en total 75 kilos de pan en general.
El local comercial incumplió lo dispuesto por la 3183/80, el artículo 18 y 21 del Código Alimentario Argentino (CCA).
Por eso y ante situaciones similares que el consumidor pueda detectar, la Subsecretaría de Control Comercial recomienda efectuar la denuncia correspondiente en forma anónima al 0800-555-6864 o al 4373354/55 ya que el alerta genera una orden de inspección inmediata.