Con el verano siempre entran ganas de beber juguitos, batidos y cócteles. Y la mayoría de estos llevan frutas que ayudan a hidratarnos ante el sol y los golpes de calor. También hay muchos que son muy sanos. Otros no tanto, pero vamos a ver varias recetas para distintas ocasiones.
Ya sea para ir al río con una neverita portátil, en una fiesta en casa para sorprender a los amigos o en una cita para impresionar a la persona en cuestión, estas recetas son muy fáciles de hacer, incluso para quienes no tienen nada de experiencia culinaria.
Comencemos con el jugo de tomate, del que, dicen, es el mejor remedio para la resaca por ser un gran antioxidante. Es muy beneficioso para la salud y ayudará al día siguiente de las Fiestas. Para hacerlo se necesitan tres tomates, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta. La albahaca le dará un sabor más intenso, por lo que debemos echar muy poquito. Metemos todo en la licuadora y cuando lo servimos, ponemos una chispita de sal, pimienta y un chorrito de aceite.
Seguimos con el jugo de frutillas y sandía, para lo que necesitamos unos 700 gramos de sandía, 100 de frutillas y azúcar.
Primero quitamos las semillas y la cáscara de la sandía. Metemos todo en la licuadora y si ha quedado alguna semilla, la quitamos. Podemos servir con hielo para que esté más fresquito.
Al jugo de melón lo podemos hacer con trocitos de jamón. Es un jugo que puede servir perfectamente como primer plato en una comida o como aperitivo en un catering, sirviéndolo como si fuera un gazpacho. Necesitamos medio melón y trocitos de jamón en taquitos. Lo primero es quitar la cáscara del melón y cortarlo en trocitos. Metemos en la licuadora. Por otro lado, hacemos los taquitos de jamón todavía más pequeños. Servimos el jugo y vertimos una cucharita de jamón por encima. Delicioso y original!
Con 100 gramos de frutillas, 50 gramos de ananá, 50 de kiwi y una naranja, saldrá un jugo súper refrescante y lleno de vitaminas para tomar fuerzas para la pileta. Pelamos toda la fruta y cortamos en trocitos, pasamos a la licuadora y... a beber!
El jugo de naranja y zanahoria es un clásico que nos encanta a todos. La zanahoria le da una mayor suavidad a la acidez de la naranja y el sabor de la mezcla es increíble. Necesitamos tres naranjas y una zanahoria, pelamos todo y metemos a licuar. Y si añadimos un pepino a la batidora, notaremos que el sabor es muy distinto.
Ahora vamos a darle a los batidos, que gustan todo el año pero todavía más en verano si se sirven bien fresquitos.
Para hacer un batido de frutillas, necesitamos helado de frutilla, leche, 100 gramos de frutillas y nata. Vertimos todo en la licuadora excepto la nata, esa es para el toque final. Cuando lo sirvamos, servimos la nata y cortamos un trocito de frutilla decorativo para el borde. Quedará ideal.
Cada uno tiene un sabor preferido, puede ser de chocolate, frutilla o vainilla. ¿Cuál es mejor? Para este último necesitamos helado de vainilla, leche y vainilla en polvo. Volvemos a repetir el proceso de meterlo todo en la batidora y finalmente podemos poner una cucharita pequeña de vainilla en polvo cuando lo vayamos a servir. A algunas personas también les gusta este batido con un poco de canela.
Para un batido de frutos rojos, primero tenemos que conseguir frutillas, arándanos, frambuesas y moras, que son las frutas que necesitamos. Añadimos yogurt natural a la licuadora junto a todas estos ingredientes. Si preferimos que tenga más sabor, podemos elegir echarle un yogurt también de frutos rojos. Estará delicioso y el color es súper atractivo para hacerle fotos y subirlas al Instagram. La cuestión es no pasarla mal y que viva el verano!
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Con el verano siempre entran ganas de beber juguitos, batidos y cócteles. Y la mayoría de estos llevan frutas que ayudan a hidratarnos ante el sol y los golpes de calor. También hay muchos que son muy sanos. Otros no tanto, pero vamos a ver varias recetas para distintas ocasiones.
Ya sea para ir al río con una neverita portátil, en una fiesta en casa para sorprender a los amigos o en una cita para impresionar a la persona en cuestión, estas recetas son muy fáciles de hacer, incluso para quienes no tienen nada de experiencia culinaria.
Comencemos con el jugo de tomate, del que, dicen, es el mejor remedio para la resaca por ser un gran antioxidante. Es muy beneficioso para la salud y ayudará al día siguiente de las Fiestas. Para hacerlo se necesitan tres tomates, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta. La albahaca le dará un sabor más intenso, por lo que debemos echar muy poquito. Metemos todo en la licuadora y cuando lo servimos, ponemos una chispita de sal, pimienta y un chorrito de aceite.
Seguimos con el jugo de frutillas y sandía, para lo que necesitamos unos 700 gramos de sandía, 100 de frutillas y azúcar.
Primero quitamos las semillas y la cáscara de la sandía. Metemos todo en la licuadora y si ha quedado alguna semilla, la quitamos. Podemos servir con hielo para que esté más fresquito.
Al jugo de melón lo podemos hacer con trocitos de jamón. Es un jugo que puede servir perfectamente como primer plato en una comida o como aperitivo en un catering, sirviéndolo como si fuera un gazpacho. Necesitamos medio melón y trocitos de jamón en taquitos. Lo primero es quitar la cáscara del melón y cortarlo en trocitos. Metemos en la licuadora. Por otro lado, hacemos los taquitos de jamón todavía más pequeños. Servimos el jugo y vertimos una cucharita de jamón por encima. Delicioso y original!
Con 100 gramos de frutillas, 50 gramos de ananá, 50 de kiwi y una naranja, saldrá un jugo súper refrescante y lleno de vitaminas para tomar fuerzas para la pileta. Pelamos toda la fruta y cortamos en trocitos, pasamos a la licuadora y... a beber!
El jugo de naranja y zanahoria es un clásico que nos encanta a todos. La zanahoria le da una mayor suavidad a la acidez de la naranja y el sabor de la mezcla es increíble. Necesitamos tres naranjas y una zanahoria, pelamos todo y metemos a licuar. Y si añadimos un pepino a la batidora, notaremos que el sabor es muy distinto.
Ahora vamos a darle a los batidos, que gustan todo el año pero todavía más en verano si se sirven bien fresquitos.
Para hacer un batido de frutillas, necesitamos helado de frutilla, leche, 100 gramos de frutillas y nata. Vertimos todo en la licuadora excepto la nata, esa es para el toque final. Cuando lo sirvamos, servimos la nata y cortamos un trocito de frutilla decorativo para el borde. Quedará ideal.
Cada uno tiene un sabor preferido, puede ser de chocolate, frutilla o vainilla. ¿Cuál es mejor? Para este último necesitamos helado de vainilla, leche y vainilla en polvo. Volvemos a repetir el proceso de meterlo todo en la batidora y finalmente podemos poner una cucharita pequeña de vainilla en polvo cuando lo vayamos a servir. A algunas personas también les gusta este batido con un poco de canela.
Para un batido de frutos rojos, primero tenemos que conseguir frutillas, arándanos, frambuesas y moras, que son las frutas que necesitamos. Añadimos yogurt natural a la licuadora junto a todas estos ingredientes. Si preferimos que tenga más sabor, podemos elegir echarle un yogurt también de frutos rojos. Estará delicioso y el color es súper atractivo para hacerle fotos y subirlas al Instagram. La cuestión es no pasarla mal y que viva el verano!