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El INTA brinda talleres de conservas en los barrios

La iniciativa busca colaborar con los vecinos en técnicas que puedan incidir positivamente en la economía familiar.
Jueves, 10 de agosto de 2017 09:49

Vecinos de barrio Sivero, de Cerrillos, participaron de un taller de conservas saladas y escabeches de verduras en el que se los instruyó en el cuidado y manipulación de alimentos, esterilización de envases, entre otras técnicas. Valeria Romero, operadora comunitaria de la Comisaría 13 contó que “se busca que la gente se sume a esta propuesta que contribuye a la economía familiar y a aprovechar al máximo los productos de estación. Es importante la colaboración de la comuna, como municipio saludable”.
Romero adelantó, que este tipo de actividades se trasladarán a otros puntos de la localidad y se sumarán cursos de conservas dulces y chacinados. 
Las actividades estuvieron a cargo del ingeniero Hugo Yanse, del INTA Cerrillos.

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Vecinos de barrio Sivero, de Cerrillos, participaron de un taller de conservas saladas y escabeches de verduras en el que se los instruyó en el cuidado y manipulación de alimentos, esterilización de envases, entre otras técnicas. Valeria Romero, operadora comunitaria de la Comisaría 13 contó que “se busca que la gente se sume a esta propuesta que contribuye a la economía familiar y a aprovechar al máximo los productos de estación. Es importante la colaboración de la comuna, como municipio saludable”.
Romero adelantó, que este tipo de actividades se trasladarán a otros puntos de la localidad y se sumarán cursos de conservas dulces y chacinados. 
Las actividades estuvieron a cargo del ingeniero Hugo Yanse, del INTA Cerrillos.

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