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Con calor, el ganado consume mucha más agua

Las elevadas temperaturas condicionan el normal desarrollo de los animales y pone en riesgo su condición corporal. El INTA destaca la importancia de adoptar buenas prácticas de manejo que aseguren el confort y la productividad del rodeo.
Martes, 02 de enero de 2018 16:24

Si bien existen diversos factores que influyen sobre la cantidad de agua requerida por los animales, la temperatura y humedad ambiente, así como el tipo de alimento consumido por el animal, aumenta hasta un 60 % los requerimientos de agua en los animales durante los meses calurosos. 
En un contexto climático de escasez hídrica, los especialistas del INTA brindan algunas recomendaciones para reducir el impacto del calor en los animales.
De acuerdo con Osvaldo Balbuena, del INTA Colonia Benítez, Chaco, “el ganado aumenta entre un 30 y un 60 % el consumo de agua en los meses calurosos. 
Por ejemplo, un animal para carne de 450 kilogramos aproximadamente puede consumir entre 41 y 66 litros de agua, según que la temperatura ambiente sea entre 21º o 32 º centígrados, respectivamente”.
Balbuena consideró “muy importante que cada productor evalúe su disponibilidad de agua y el estado de las aguadas, así como la disponibilidad de pasto en diferentes potreros”. 

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Si bien existen diversos factores que influyen sobre la cantidad de agua requerida por los animales, la temperatura y humedad ambiente, así como el tipo de alimento consumido por el animal, aumenta hasta un 60 % los requerimientos de agua en los animales durante los meses calurosos. 
En un contexto climático de escasez hídrica, los especialistas del INTA brindan algunas recomendaciones para reducir el impacto del calor en los animales.
De acuerdo con Osvaldo Balbuena, del INTA Colonia Benítez, Chaco, “el ganado aumenta entre un 30 y un 60 % el consumo de agua en los meses calurosos. 
Por ejemplo, un animal para carne de 450 kilogramos aproximadamente puede consumir entre 41 y 66 litros de agua, según que la temperatura ambiente sea entre 21º o 32 º centígrados, respectivamente”.
Balbuena consideró “muy importante que cada productor evalúe su disponibilidad de agua y el estado de las aguadas, así como la disponibilidad de pasto en diferentes potreros”. 

Frecuencia de consumo
Asimismo, recordó que se debe tener en cuenta la frecuencia de consumo voluntario de agua de las vacas que es de entre 3 y 4 veces por día. En este sentido, subrayó la importancia de la distancia a las aguadas dado que, si el consumo está limitado, el animal comienza a comer menos y más lentamente.
“Es importante utilizar los potreros que primero van a tener problemas con la provisión de agua”, señaló Balbuena, al tiempo que consideró necesario evitar el empantanamiento de los animales en las aguadas mediante su cercado.
En cuanto al estado general del ganado, el especialista recomendó priorizar su alimentación. En este sentido, consideró “urgente el destete de todos los terneros al pie que tengan un mínimo de 60 días de edad anticipado o precoz, sin olvidar que hoy es posible destetar un ternero con 30 días hiperprecoz a fin de incrementar la preñez”.


Futuros vientres
A su vez, destacó: “En el rodeo de cría, además de los vientres, debe ser atendida la recría hembra, porque serán los futuros vientres”.
Es que, de acuerdo con Balbuena, con estas medidas es posible economizar en alimento y disponer de una hembra en mejores condiciones para el siguiente servicio. “Es más fácil y económico alimentar al ternero que al par vaca-ternero”, alertó y aseguró que, ayudar a recuperar la condición corporal de la madre, “permitirá una mayor preñez”.
En cuanto a la prioridad para el destete, el técnico de Chaco aconsejó considerar, en especial, a la vaca de primera parición y a las que están flacas, es decir, en condición corporal menor a cuatro. Y, a las que criaron el último ternero, es conveniente sacarlas del campo, es decir, venderlas.

Diciembre ha sido un mes muy caluroso en cuanto a temperaturas en la región, situación que pone en alerta al productor ganadero. El bovino es un animal especialmente susceptible de agua. 

¿Cómo se pueden mitigar los calores?

Es un concepto muy elemental que el productor sin duda lo conoce, es decir en los días de altas temperaturas, ya superando los 25º comienza el problema, el productor tiene que tener especial cuidado con los encierres.
Si es necesario moverlos indefectiblemente, es preciso hacerlo en grupo menores, cuestión que el tiempo de cierre sea el mínimo indispensable.
La sombra es fundamental para el animal. 
 

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