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Sur salteño: La sequía afecta los cultivos de trigo y de garbanzo

Habrá importantes pérdidas en los rendimientos. Las condiciones se agravaron por las altas temperaturas.
Domingo, 07 de octubre de 2018 00:40

Debido a las condiciones adversas solamente se sembraron alrededor de 15.000 hectáreas de trigo y 5.000 de garbanzo. La sequía está afectando gravemente a los cultivos de trigo y garbanzo cultivados, a secano, en los departamentos de Metán, Rosario de la Frontera y la Candelaria.

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Debido a las condiciones adversas solamente se sembraron alrededor de 15.000 hectáreas de trigo y 5.000 de garbanzo. La sequía está afectando gravemente a los cultivos de trigo y garbanzo cultivados, a secano, en los departamentos de Metán, Rosario de la Frontera y la Candelaria.

Debido a la falta de humedad, también hubo una importante merma en la superficie sembrada. Solamente se implantaron alrededor de 15.000 hectáreas de trigo, cuando históricamente eran casi 50.000 en la zona. Lo mismo ocurrió con el garbanzo porque de 25.000 solamente se calcula que se sembraron alrededor de 5.000.

Además de la falta de lluvias, las plantas vienen soportando altas temperaturas, lo que perjudicó más las condiciones. "Hubo una importante merma en la superficie sembrada, a secano, con trigo y garbanzo en el sur de Salta. Normalmente estábamos entre las 40 y 50 mil hectáreas del trigo y ahora se redujo considerablemente y lo mismo pasó con el garbanzo. Este fue un año de regular a malo en cuanto a las lluvias y no hubo exceso de humedad, a eso se debe esa disminución", dijo Alejandro Sentana, jefe de la agencia Metán del Inta.

El profesional destacó que no llovió lo suficiente durante el verano, lo que no generó las condiciones necesarias para encarar la siembra de los cultivos de invierno.

"Por eso directamente algunos productores no sembraron o lo hacen para hacer una cobertura, no pensando en la producción sino en el cuidado del suelo", destacó Sentana. Cabe destacar que en el sur provincial prevalecen los cultivos de soja, maíz y poroto. La campaña se inicia entre noviembre y diciembre.

"Hay algunos lotes de trigo que se perdieron en el desarrollo porque no llovió. Las zonas más afectadas están al este de los departamentos de Metán, Rosario de la Frontera y La Candelaria", especificó el profesional.

"El momento más crítico de las plantas es el de floración y de llenado de grano o fructificación. Hoy están en ese momento, en el caso del trigo, está formando la espiga y llenado de granos, según el ciclo de las variedades. Está en un momento muy complicado. Hemos visto cultivos de trigo con las espigas formadas, pero sin granos, esa es la consecuencia de la falta de humedad", dijo Sentana.

Destacó que debido al cambio climático la zona está tendiendo temperaturas muy altas. "No se daban en este sector y hay que tener en cuenta que el trigo y el garbanzo son cultivos de invierno, para climas templados".

Dijo que la franja más afectada está al este de los departamentos. "Hay una línea del paraje Punta del Agua en Metán, San Felipe en Rosario de la Frontera y este de La Candelaria, son los sectores más perjudicados", indicó.

En algunos lotes de trigo soltaron vacas debido a que no se desarrollaron como corresponde y a la falta de pasturas.

 

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