Una canasta de 41 productos de necesidad básica para una familia puede costar de $1.866,11 a $2.644,80 de acuerdo al comercio y a la marca que se elija.
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Una canasta de 41 productos de necesidad básica para una familia puede costar de $1.866,11 a $2.644,80 de acuerdo al comercio y a la marca que se elija.
La información surgió a partir de un relevamiento que la Subsecretaría de Defensa del Consumidor de la Municipalidad de Salta realizó en ocho supermercados de la ciudad.
Se incluyeron cuatro variedades de panificados, 20 empaquetados de almacén, cuatro tipos de carnes, cuatro alimentos lácteos, cuatro artículos de perfumería y nueve de limpieza.
"No se tuvieron en cuenta frutas y verduras por el hecho de que siempre es más económico comprarlas en ferias y mercados", difundió el organismo.
El kilo de tapa de asado cuesta desde $94,90 hasta $212,19; el kilo de cuadrada, entre $150 y $209 y el kilo de costeleta de cerdo oscila entre $99 y $175, mientras que el pollo cuesta de $34,90 y $42.
El litro de leche en sachet, en tanto, oscila entre $17,90 y $24,49 y el queso cremoso por kilo va de $95 a $250,45, lo que representa una de las brechas más importantes en el valor de un mismo producto de acuerdo a la marca.
Los fideos tallarines por 500 gramos cuestan entre $7,50 y $28,49 y el arroz por kilo, $13,50 o $33,50 dependiendo del tipo.
Escasez de harina
Además de la variedad de precios que ofrece el mercado y de la importancia de comparar antes de comprar, la Secretaría de Defensa del Consumidor observó que se registran faltantes de harina, uno de los productos de la canasta familiar de mayor demanda.
También se llamó la atención sobre el incremento en los precios en los últimos dos meses.
"En abril se podía encontrar el kilo de harina entre $6,80 y $12,49, mientras que en el relevamiento de este mes, el valor oscila entre $14,65 y $23,49, siempre dependiendo de la marca elegida", se difundió desde la Secretaría de Defensa del Consumidor de Salta.