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VIDEO. Paso a paso aprendé a preparar un Col Slaw de Yacón

Domingo, 09 de junio de 2019 10:30

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El Yacón es una planta andina que se encuentra facilmente en nuestra región y la preparación es muy simple. Mezclada con otras hortalizas y verduras obtenemos una rica ensalada.

Ingredientes:

  • 1 Repollo blanco chico
  • 1 Zanahoria mediana
  • 1 Yacón
  • Vinagre de manzana
  • Sal y pimienta
  • Mayonesa
  • Miel
  • Crema de leche

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