Una buena noticia para el sector gastronómico del sur provincial fue la reapertura de los locales gastronómicos el último fin de semana. Luego de una reunión realizada en la comuna entre comerciantes y el intendente Gustavo Solís, se acordó la reapertura de bares, restaurantes y confiterías, que por lo menos ven ahora a la actividad con mejor pronóstico.
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Una buena noticia para el sector gastronómico del sur provincial fue la reapertura de los locales gastronómicos el último fin de semana. Luego de una reunión realizada en la comuna entre comerciantes y el intendente Gustavo Solís, se acordó la reapertura de bares, restaurantes y confiterías, que por lo menos ven ahora a la actividad con mejor pronóstico.
"En virtud que ya está habilitado en Salta este rubro, se ha convenido la reapertura de estos negocios para que cumplan con el servicio a la ciudadanía, en los horarios de la mañana y por la tarde hasta las 20 horas", informó a El Tribuno el segundo jefe Regional de la Unidad N§ 3, Marcelo Leiva.
Desde el pasado viernes los que deseen acudir a bares, restaurantes o confiterías deben hacerlo de acuerdo a lo que indica el protocolo del COVID-19.
"El personal de la Dirección de Turismo, junto a Rentas, diagramó el protocolo para cada uno de los locales ya que tienen distintas dimensiones. De acuerdo a esas medidas se dio la capacidad de mesas y sillas para cada uno", indicó.
"También está establecida la distancia prudencial, el uso de barbijos y todos los elementos de higiene", agregó.
Además advirtió que es muy importante "que todos respeten los horarios establecidos, ya que el incumplimiento por parte de los comerciantes demandará una infracción, y la más grave será la clausura".
Respecto a la capacidad de cada comercio gastronómico, Leiva especificó que "los locales ya tienen determinada la cantidad de gente que podrá ingresar. Eso se reduciría al 50 o 60% menos de lo habitual".
Nuevas costumbres
A medida que pasan los días y semanas se van estableciendo nuevos usos y costumbres no tan solo en lo personal, sino a nivel social. Lo que antes era normal, ahora no lo es, y por eso en el caso del sector gastronómico, también se adoptarán nuevas modalidades a la hora de la reapertura de locales.
El ingreso es con el uso de barbijo, y solo se quita recién a la hora de comer. En cuanto a las distancias, el jefe señaló: "Una mesa que antes estaba habilitada para seis u ocho personas, ahora es la mitad".
"En una misma mesa, se podrán sentar los integrantes de una familia, respetando las distancias unas con otras", indicó.
Por otro lado, Leiva estimó que la concurrencia a dichos bares, restaurantes y confiterías no es masiva, ya que muchos temen por su salud y prefieren seguir en sus hogares.
"Creemos que estas salidas, al menos por ahora, no serán de manera masiva", señaló.