Huertas comunitarias y solidarias: es una idea muy buena para apoyar a la economía social y familiar de los barrios de la ciudad de Salta.
La Municipalidad, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano, junto a vecinos de la zona Este, realizó la primera cosecha de vegetales.
Se trata de la primera huerta comunitaria fomentada por la comuna que se estableció en barrio Constitución y que, tras 4 meses de trabajo colectivo, ya dieron sus primeras satisfacciones.
La proyecto comunitario está ubicado en el predio del Centro Integrador Comunitario “Pablo Mesples”.
Lo que hace la Municipalidad es instalar la huerta. Pone canteros, los cierra para que ingresen animales y deja también un espacio libre para que los vecinos que trabajen dispongan libremente de su utilización.
Esta primera huerta comenzó a trabajar en marzo último, cuando ya estaba declarada la cuarentena por la pandemia del coronavirus.
Adán Orellana, director del CIC, comentó que, cumpliendo los protocolos de higiene, seguridad y distanciamiento social, se diagramaron turnos para el cuidado y riego de los 14 canteros horizontales y 13 verticales.
“Estamos satisfechos con los primeros resultados, muchos vecinos se capacitaron en la preparación y cuidados de la huerta. Hoy, con el apoyo de todos, podemos hacer la primera donación de vegetales al comedor de barrio Ampliación 20 de Junio”, expresó Orellana.
Fue un trabajo arduo y tras meses de trabajo se cosecharon lechugas, acelgas y espinacas.
“Aca trabajan 28 mujeres. Es muy interesante el trabajo de ellas. Cuando ingresaron establecimos que el 70 por ciento de lo que se cosecha va a para las familias de las trabajadores y el otro 30 va para algún comedor comunitario”, dijo Maximiliano Franch, coordinador de las Huertas Comunitarias.
Explicó que durante los últimos 4 meses los vecinos fueron los protagonistas y prepararon el terreno para que sea apto para la siembra, armado de canteras y almácigos, participaron de capacitaciones para combatir las plagas, y efectuaron tareas de riego, entre otras variadas labores.
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Huertas comunitarias y solidarias: es una idea muy buena para apoyar a la economía social y familiar de los barrios de la ciudad de Salta.
La Municipalidad, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano, junto a vecinos de la zona Este, realizó la primera cosecha de vegetales.
Se trata de la primera huerta comunitaria fomentada por la comuna que se estableció en barrio Constitución y que, tras 4 meses de trabajo colectivo, ya dieron sus primeras satisfacciones.
La proyecto comunitario está ubicado en el predio del Centro Integrador Comunitario “Pablo Mesples”.
Lo que hace la Municipalidad es instalar la huerta. Pone canteros, los cierra para que ingresen animales y deja también un espacio libre para que los vecinos que trabajen dispongan libremente de su utilización.
Esta primera huerta comenzó a trabajar en marzo último, cuando ya estaba declarada la cuarentena por la pandemia del coronavirus.
Adán Orellana, director del CIC, comentó que, cumpliendo los protocolos de higiene, seguridad y distanciamiento social, se diagramaron turnos para el cuidado y riego de los 14 canteros horizontales y 13 verticales.
“Estamos satisfechos con los primeros resultados, muchos vecinos se capacitaron en la preparación y cuidados de la huerta. Hoy, con el apoyo de todos, podemos hacer la primera donación de vegetales al comedor de barrio Ampliación 20 de Junio”, expresó Orellana.
Fue un trabajo arduo y tras meses de trabajo se cosecharon lechugas, acelgas y espinacas.
“Aca trabajan 28 mujeres. Es muy interesante el trabajo de ellas. Cuando ingresaron establecimos que el 70 por ciento de lo que se cosecha va a para las familias de las trabajadores y el otro 30 va para algún comedor comunitario”, dijo Maximiliano Franch, coordinador de las Huertas Comunitarias.
Explicó que durante los últimos 4 meses los vecinos fueron los protagonistas y prepararon el terreno para que sea apto para la siembra, armado de canteras y almácigos, participaron de capacitaciones para combatir las plagas, y efectuaron tareas de riego, entre otras variadas labores.
Luego de la cosecha, las mujeres se trasladaron al comedor del Plan Unidos “Mamis en Acción” de barrio Ampliación 20 de Junio donde se hizo entrega de los vegetales.
Isabel Vizcarra, responsable del comedor, explicó que a través del Plan Unidos, todos los martes y viernes preparan 3 ollas para alimentar a 480 personas.
“Gracias a la intendenta Bettina Romero y las gestiones del secretario Santiago Lynch podemos cocinar. Esta cosecha de hortalizas se les entregará a las familias para que puedan hacer ensaladas en sus hogares. Estamos agradecidos y valoramos el trabajo de vecinos de la zona que han trabajado en la huerta”, indicó Vizcarra.
Proyectos
“Esta es la tercera parte de la huerta de Constitución. Tenemos además una larga serie de huertas comunitarias que tenemos proyectadas. En el barrio Primera Junta estamos en la segunda etapa que es la siembra. Y tenemos otra en Asunción donde recién comenzamos a armar todo y que corresponde a la primera etapa”, explicó Franch.
Para todos aquellos referentes que quieran llevar el proyecto de una huerta comunitaria a su barrio se debe comunicar con las cuentas en las redes sociales de la Municipalidad y nosotros nos contactamos”, concluyó Franch.