Los padres de los alumnos de la escuela Tambor de Tacuarí se indignaron al leer las declaraciones a este diario del director Daniel Zacarías, quién al ser cuestionado por tener como menú fijo del comedor escolar sopas y guisos de sémola, frangollo y fideos, con un presupuesto diario superior a 14 mil pesos para 320 chicos, se defendió detallando un menú que, a juzgar por el enojo de los padres y otras pruebas, no es real.
“Somos representantes de La Cortada, Chañar II, Villa Primavera y Cacique Catán, de Morillo. Queremos un nuevo director para la escuela por el mal manejo de la plata del comedor. Cada chico recibe más de $42 diarios para comer y son más de 320 alumnos en la escuela. Entonces, por día el director debería gastar $14.000, pero solo hace frangollo, polenta, guiso de arroz barato o fideo, usando carne de puchero común, nunca nuestros hijos comieron una milanesa, por ejemplo”, se quejaron los padres durante la toma de la escuela que duró una semana hasta que se hicieron presentes en el lugar funcionarios del Gobierno de la Provincia para escuchar sus reclamos.
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Los padres de los alumnos de la escuela Tambor de Tacuarí se indignaron al leer las declaraciones a este diario del director Daniel Zacarías, quién al ser cuestionado por tener como menú fijo del comedor escolar sopas y guisos de sémola, frangollo y fideos, con un presupuesto diario superior a 14 mil pesos para 320 chicos, se defendió detallando un menú que, a juzgar por el enojo de los padres y otras pruebas, no es real.
“Somos representantes de La Cortada, Chañar II, Villa Primavera y Cacique Catán, de Morillo. Queremos un nuevo director para la escuela por el mal manejo de la plata del comedor. Cada chico recibe más de $42 diarios para comer y son más de 320 alumnos en la escuela. Entonces, por día el director debería gastar $14.000, pero solo hace frangollo, polenta, guiso de arroz barato o fideo, usando carne de puchero común, nunca nuestros hijos comieron una milanesa, por ejemplo”, se quejaron los padres durante la toma de la escuela que duró una semana hasta que se hicieron presentes en el lugar funcionarios del Gobierno de la Provincia para escuchar sus reclamos.
Cada chico recibe más de $42 diarios para comer y son más de 320 alumnos en la escuela. Entonces, por día el director debería gastar $14.000, pero solo hace frangollo, polenta, guiso de arroz barato o fideo
En la entrevista a Zacarías se le preguntó si gastaba 14 mil pesos diarios en dar de comer frangollo y polenta, como denunciaron los padres. El director respondió: “Eso es mentira. Yo presenté el lunes con la rendición el menú que damos en la escuela. Por ejemplo el lunes: arroz con lenteja y pollo y de postre un anchi o sémola con leche. El martes un locro de trigo con carne de vaca y de postre naranja. El miércoles les doy estofado de carne o pollo y de postre banana. El jueves hacemos salpicón o sopa de frangollo o avena y de postre duce de batata. Cuando hace calor no podemos dar frangollo y polenta, damos salpicón, fideos con pollo, o pollo al horno con arroz”. ¿Y dónde hornean el pollo si no tienen cocina? “Lo hacemos cocinar en la panadería que nos provee el pan. Para 320 chicos hacemos tres cajones y medio de pollo y sacamos 10 a 12 porciones por pollo”.
Esto motivó que los padres envíen a El Tribuno la foto del Menú de Verano que se publica en la escuela. Lunes: Guiso de fideos - anchi. Martes: Sopa de frangollo - naranja. Miércoles: Polenta con salsa - banana. Jueves: Sopa de Frangollo - dulce de batata. Viernes: Guiso de arroz - arroz con leche.