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Producir más allá de las políticas y del gobierno de turno

Tres empresarios, las dificultades y cómo logran superarlas.
Viernes, 09 de septiembre de 2022 01:25

"Cómo sobrevivir a la inestabilidad argentina". Salvador Muñoz, presidente de Hijos de Salvador Muñoz SA, empresa que se desarrolla dentro del sector agrícola; Ricardo Roquette, gerente general de Agrobari SA, que también se desenvuelve en el mismo rubro; y José Antonio Porta, director de Porta Hnos. SA empresa fundada en 1882 que se dedica a la venta de diversos productos, expusieron su realidad.

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"Cómo sobrevivir a la inestabilidad argentina". Salvador Muñoz, presidente de Hijos de Salvador Muñoz SA, empresa que se desarrolla dentro del sector agrícola; Ricardo Roquette, gerente general de Agrobari SA, que también se desenvuelve en el mismo rubro; y José Antonio Porta, director de Porta Hnos. SA empresa fundada en 1882 que se dedica a la venta de diversos productos, expusieron su realidad.

El panel estuvo moderado por el economista Lucas Dapena, en el marco del ciclo "Hablemos de lo que viene", organizado por El Tribuno, cuyo evento central se realizó ayer a sala llena en el Jockey Club. Los empresarios coincidieron en que ellos producen sin depender de la política económica o del gobierno de turno.

Dos de las tres empresas, Hijos de Salvador Muñoz SA y Agrobari tienen en común el dedicarse a la comercialización de alimentos, por lo que ambos empresarios destacaron "cierta tranquilidad" en cuanto a la demanda, ya que la gente "continuará consumiendo" al tratarse de una necesidad básica. Roquette y Muñoz también afirmaron en que si bien las compañías que representan están inmersas en una coyuntura política y económica, es mejor no atarse a ellas. "Trato de no escuchar mucho, miro hacia adentro de la empresa, lo que nos hace sentir seguros y vamos para adelante", aseveró Muñoz.

Otro de los puntos en los que ambos empresarios reflexionaron en el mismo sentido es en la diversificación y el valor agregado de la industria para lograr mitigar las inclemencias climáticas a la que está expuesto el rubro agrícola. La sequía del 2013 fue uno de los "malos recuerdos" que ambos evocaron como una "oportunidad para tener autocrítica" y guiarse hacia la diversificación. "En esa época éramos muy sojeros. Y cuando producís y dependés de un factor externo tenés que estar preparado con capital y una empresa saneada. Cuando se ven estos eventos, en todo el mundo se pelea por la industrialización de la producción de su país", indicó Roquette que aprovechó para destacar que "cuando se necesita que el gobierno ayude, no aparece".

En tanto, Muñoz recordó que en aquella sequía solo producían poroto, soja y maíz. "Ese sacudón fue una oportunidad y pensamos en otro modelo de empresa, con mayor diversificación, más patas y mayor valor agregado", aseveró Muñoz. Hoy su empresa tiene 5 unidades de negocios y 4 industrias diferentes.

Por su lado, José Antonio Porta indicó que hacen todo vinculado al propósito del crecimiento y con esa mirada es que miran hacia adentro de la empresa. "Apostamos a negocios vinculados al agregado de valor y a apuntalar a las oportunidades que sí da Argentina", indicó el joven empresario que en más de una oportunidad remarcó las visiones heredadas de su padre.

Porta es director de Porta Hnos. SA empresa fundada en 1882 que se dedica a la venta de productos masivos (Bialcohol - Casalta - Fernet 1882), destilación de etanol de maíz, proteínas vegetales concentradas, nutrición animal, derivados industriales y producción agropecuaria.

En cuanto a las amenazas y desafíos, Salvador Muñoz aseveró que las empresas pueden llegar a tener las mismas oportunidades y proyectos, lo que hará la diferencia, indicó, será el recurso humano, en el que señaló, trabajan incansablemente. Mientras que Porta indicó que el principal desafío de la empresa que tiene 140 años, es cómo mantener vigente la marca en medio de los cambios que ocurren constantemente. Al igual que Muñoz, también destacó "el capital humano para capturar talentos y poder seguir creciendo con nuevas marcas". En cuanto al futuro, proyectó que se debe "leer avances para poder tener más en claro cómo será el futuro".

 

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