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15 de Mayo,  Salta, Centro, Argentina
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La inflación genera una baja en el consumo de alimentos

Sabado, 30 de junio de 2012 08:56

La remarcación de precios registrada durante el primer semestre de 2012 en las góndolas provocó una caída en las ventas en el rubro de alimentos, hecho que se constató en productos básicos tales como la carne, las verduras, frutas y los lácteos.

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La remarcación de precios registrada durante el primer semestre de 2012 en las góndolas provocó una caída en las ventas en el rubro de alimentos, hecho que se constató en productos básicos tales como la carne, las verduras, frutas y los lácteos.

Está tendencia fue expuesta por la consultora Finsoport, que minimizó el efecto que tiene la Asignación Universal por Hijo ante “la elevada tasa de inflación imperante, y que erosiona el poder adquisitivo de los trabajadores informales y desocupados, restringiendo de ese modo su capacidad de consumo”.

Más allá de esto, la consultora dirigida por el exviceministro de Economía Jorge Todesca avizora “el ingreso a una etapa de retracción” económica atento a la performance económica y fabril que experimentó el período enero-mayo de 2012.

Los técnicos de Finsoport advierten en este lapso “las primeras señales nítidas de contracción en la dinámica del consumo privado” y explicaron que “en supermercados se aprecia un estancamiento en la tasa de crecimiento de las ventas reales”.

Por ello, el Estimador de Precios relevado por la consultora muestra una retracción en los niveles de facturación de los supermercados, que pasó de 4,3 por ciento en el 2011 a 3,9 por ciento en los primeros cinco meses de 2012.
Este dato no resulta menor tras considerar que más del 80 por ciento de las ventas que realizan los supermercados corresponden a bienes de primera necesidad, rubros compuestos esencialmente por alimentos y bebidas.

Un declive similar se verifica también en otros rubros, donde el ritmo de crecimiento de las compras en los Shoppings (pasó de 8,4 a 0,5 por ciento) y en los Automóviles cero kilómetro (cuyo incremento se retrotrajo de un 26,5 a un 1,9 por ciento en la comparación interanual).
 

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