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El furor por la Selección argentina en la previa del Mundial 2026 también se siente en Kansas City, una de las ciudades que recibirá al equipo de Lionel Scaloni. En medio de la expectativa por la presencia de la Albiceleste, un reconocido chef local decidió rendirle homenaje al seleccionado nacional con una creación muy particular: una barra de chocolate inspirada en Argentina.
La iniciativa nació en André’s Confiserie Suisse, una tradicional confitería de Kansas, donde su chef ejecutivo y director general, René Bollier, elaboró chocolates especiales para las selecciones que eligieron la ciudad como base de entrenamiento. En el caso argentino, el producto tiene un ingrediente clave y muy representativo: dulce de leche.
“Estábamos muy emocionados de tener el Mundial en Kansas City y pensamos que era una gran oportunidad para celebrar a los países que iban a jugar en nuestra zona”, explicó Bollier. Según contó, la idea fue ofrecer una bienvenida diferente a los hinchas que llegarán para alentar a sus equipos.
Cuánto cuesta el chocolate de la Selección argentina
La barra dedicada a la Selección argentina pesa 63 gramos y cuesta 10 dólares. El envoltorio lleva los colores de la bandera nacional y en su interior combina chocolate con leche con un caramelo duro de dulce de leche, elaborado con una receta propia del chef.
Bollier detalló que el dulce de leche fue pensado especialmente para integrarse al chocolate sin perder textura ni sabor. La preparación incluye un toque de sal y vainilla, lo que permite equilibrar el dulzor y resaltar el perfil característico del producto argentino.
La receta demandó entre dos y tres meses de pruebas. El desafío, según explicó el chef, fue lograr que el dulce de leche no quedara demasiado pegajoso y tuviera la consistencia adecuada para mezclarse con el chocolate.
El ingrediente argentino que sorprendió en Kansas
Aunque el dulce de leche no es un producto masivo en Kansas City, la respuesta del público fue muy positiva. Bollier aseguró que ya vendieron miles de barras en la previa del torneo y que recibieron pedidos desde distintos puntos de Estados Unidos.
El entusiasmo crece además por la llegada de miles de hinchas argentinos, que arribarán a Kansas City para acompañar al equipo en su debut mundialista ante Argelia, previsto para el martes 16 de junio.
El chef también se mostró ilusionado por la posibilidad de que Lionel Messi pruebe su creación. La Selección argentina entrena muy cerca de su local y Bollier ya tiene preparadas algunas muestras con la esperanza de hacérselas llegar al capitán argentino.
“Ojalá pruebe nuestro chocolate. Tengo muchas muestras preparadas para darle”, expresó entre risas el creador de esta curiosa propuesta que combina Mundial, gastronomía y pasión albiceleste.