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La participación de Braford en la Expo Rural 26 excedió la competencia en pista. La raza reunió una de las delegaciones más numerosas de la muestra, obtuvo valores destacados en el remate y avanzó en acuerdos vinculados con genética, eficiencia productiva y sanidad.
En total fueron presentados 132 reproductores a bozal: 81 hembras y 51 machos. Con las siete crías al pie que acompañaron a las hembras, la presencia llegó a 139 animales, una cifra que ubicó a Braford como la segunda raza con mayor participación en Palermo.
La clasificación estuvo a cargo de Martín Zuza, acompañado por Victoria Zuza y Alfredo Irico. Pese al clima adverso, la actividad se desarrolló con normalidad y permitió mostrar el trabajo de cabañas de distintas regiones ganaderas.
El presidente de la Asociación Braford Argentina, Juan Manuel Alberro, destacó la magnitud de la delegación y agradeció el esfuerzo de criadores, expositores y personal de la entidad.
Buenos precios
La actividad comercial tuvo su punto central durante la Noche Braford, con ventas a cargo de Colombo y Magliano. La subasta reunió a 9 vendedores y 13 compradores y confirmó el interés por incorporar genética respaldada por cabañas reconocidas.
Se comercializaron 4 toros a un promedio de $ 21.571.428. El precio mínimo fue de $ 13.500.000 y el máximo llegó a $ 23.000.000 por el 50 % de un reproductor.
También se vendieron 3 hembras, con un promedio de $ 17.200.000. Los valores se ubicaron entre $ 7.000.000 y $ 19.500.000, este último correspondiente al 50 % de un vientre.
Los resultados reflejaron la demanda por animales con información productiva, evaluación genética y respaldo de origen.
Genética y sanidad
Palermo fue además escenario de acuerdos destinados a fortalecer los programas de mejoramiento. Uno de los principales fue la firma de una carta de intención entre la Asociación Braford Argentina y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El gerente general de la asociación, Diego Rodríguez, explicó que el convenio permitirá profundizar tecnologías ya utilizadas, entre ellas la medición del consumo residual, conocida como RFI, orientada a identificar animales más eficientes en el uso del alimento.
El INTA aportará ejemplares de sus cabañas y de otros rodeos que serán incorporados a los registros de la asociación. La cooperación incluirá también el desarrollo de un protocolo para medir la resistencia genética a las garrapatas.
El objetivo es detectar animales naturalmente más resistentes y determinar su capacidad para transmitir esa condición a la descendencia. Esta información podría reducir el impacto sanitario y económico de los parásitos, frente a la pérdida de eficacia de algunos tratamientos.
"Poder encontrar esos animales más resistentes y que transmitan esa condición a su descendencia es vital para mejorar la producción", afirmó Rodríguez.
Avances genómicos
Otro convenio reunió a las asociaciones Braford y Brangus con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El proyecto estará centrado en los programas de mejoramiento genético que ambas razas desarrollan junto con la Universidad de Buenos Aires.
La iniciativa apunta a optimizar el cálculo de las Diferencias Esperadas en la Progenie (DEPs) e incorporar nuevos desarrollos genómicos, para facilitar el acceso de los productores a estas tecnologías.
Rodríguez aclaró que la información genómica no reemplazará las mediciones realizadas en los establecimientos. El peso al nacer, el crecimiento y el desempeño reproductivo seguirán siendo indispensables para construir y validar las evaluaciones genéticas.
La información acumulada por las cabañas permitirá extender estas herramientas a una mayor cantidad de rodeos sin perder precisión ni respaldo productivo.
Promoción de carne
La presencia de Braford incluyó acciones para acercar el producto final a los consumidores. Abuelo Julio comercializó cortes de la raza en el espacio institucional y participó, junto a Chano María, con una propuesta gastronómica dentro de la exposición. La iniciativa mostró el vínculo entre la selección genética realizada por los criadores y la calidad de la carne que llega al consumidor.
La asociación firmó además un acuerdo de marca conjunta con Pampero para desarrollar la línea "Pampero Braford", que acompañará sus actividades y ofrecerá beneficios especiales para los socios.
La agenda se completó con el lanzamiento de la tercera Exposición Primavera. Tras el cierre de Palermo, la raza puso el foco en ExpoBRA, los remates auspiciados y las principales muestras ganaderas del país.
La Asociación Braford Argentina cerró la Expo Rural 26 con una presencia numerosa, resultados comerciales favorables y acuerdos orientados a mejorar la eficiencia, la sanidad y la calidad genética de los rodeos.