PURMAMARCA (Corresponsal). En el Cabildo Histórico de la localidad de Purmamarca se desarrolló recientemente la primera formación de la línea de cursos gratuitos que ofrece el programa "Capacitación Turismo" (Captur 2015) en toda la provincia.
El primer curso que se dictó fue de "Mozo profesional: prácticas de salón", y contó con más de 25 asistentes, entre jóvenes y adultos interesados en la temática. Se desarrolló desde las 9.30 hasta las 16, en horario corrido. Las otras capacitaciones serán en junio, julio y agosto próximos.
El encuentro estuvo organizado por la Secretaría de Turismo de la Provincia y la Comisión Municipal de Purmamarca, que luego de varias reuniones con el sector hotelero y gastronómico de esta localidad, acordaron en que era necesario este tipo de capacitaciones para la formación de las personas que a diario atienden a los cientos de turistas que llegan al pueblo.
En relación a ello, el capacitador a cargo del curso, Juan Manuel Chañi, recalcó que la idea de formar a un mozo profesional es poder brindarle las herramientas necesarias para la buena atención al cliente, como así también los parámetros necesarios de una organización básica para que funcione un negocio de venta de alimentos.
"Hoy buscamos darle un dinamismo a la clase, ya que muchos de los que están presenciando la capacitación ya trabajan en algún establecimiento hotelero o gastronómico, entonces buscamos darle solución a los inconvenientes que les toca vivir a diario, por ejemplo, la mayoría de las consultas tuvieron que ver con la forma de servir desayunos, entonces trabajamos en eso", manifestó Chañi.
Otras capacitaciones
Alberto Castagnolo, encargado del área de Turismo de la Comisión Municipal de Purmamarca, informó que en junio tendrá lugar la segunda capacitación que será de "Mucama profesional"; en julio, el curso de "Calidad de atención al turista", y finalmente en agosto, "Diseño de circuito turísticos", con fechas y horarios a confirmar.
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PURMAMARCA (Corresponsal). En el Cabildo Histórico de la localidad de Purmamarca se desarrolló recientemente la primera formación de la línea de cursos gratuitos que ofrece el programa "Capacitación Turismo" (Captur 2015) en toda la provincia.
El primer curso que se dictó fue de "Mozo profesional: prácticas de salón", y contó con más de 25 asistentes, entre jóvenes y adultos interesados en la temática. Se desarrolló desde las 9.30 hasta las 16, en horario corrido. Las otras capacitaciones serán en junio, julio y agosto próximos.
El encuentro estuvo organizado por la Secretaría de Turismo de la Provincia y la Comisión Municipal de Purmamarca, que luego de varias reuniones con el sector hotelero y gastronómico de esta localidad, acordaron en que era necesario este tipo de capacitaciones para la formación de las personas que a diario atienden a los cientos de turistas que llegan al pueblo.
En relación a ello, el capacitador a cargo del curso, Juan Manuel Chañi, recalcó que la idea de formar a un mozo profesional es poder brindarle las herramientas necesarias para la buena atención al cliente, como así también los parámetros necesarios de una organización básica para que funcione un negocio de venta de alimentos.
"Hoy buscamos darle un dinamismo a la clase, ya que muchos de los que están presenciando la capacitación ya trabajan en algún establecimiento hotelero o gastronómico, entonces buscamos darle solución a los inconvenientes que les toca vivir a diario, por ejemplo, la mayoría de las consultas tuvieron que ver con la forma de servir desayunos, entonces trabajamos en eso", manifestó Chañi.
Otras capacitaciones
Alberto Castagnolo, encargado del área de Turismo de la Comisión Municipal de Purmamarca, informó que en junio tendrá lugar la segunda capacitación que será de "Mucama profesional"; en julio, el curso de "Calidad de atención al turista", y finalmente en agosto, "Diseño de circuito turísticos", con fechas y horarios a confirmar.