La nutricionista del Ministerio de Salud de la Nación, Emilia Barrionuevo, recomendó a la comunidad no hablar o recurrir a dietas porque estos métodos para bajar de peso implican un principio y un final en el cambio de alimentación. Por contraparte, indicó que el método ideal para que una persona pueda bajar de peso y no volver a aumentarlo, es cambiar sus hábitos alimentarios de manera general y para toda su vida.
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La nutricionista del Ministerio de Salud de la Nación, Emilia Barrionuevo, recomendó a la comunidad no hablar o recurrir a dietas porque estos métodos para bajar de peso implican un principio y un final en el cambio de alimentación. Por contraparte, indicó que el método ideal para que una persona pueda bajar de peso y no volver a aumentarlo, es cambiar sus hábitos alimentarios de manera general y para toda su vida.
La nutricionista recomendó empezar paulatinamente, empezando por reemplazar las frituras por comidas a la plancha o al horno, y cambiar las gaseosas o aguas saborizadas por agua. La profesional reconoció que muchas personas no pueden dejar de consumir alimentos grasos de un día para otro, es por eso que aconsejó disminuir la cantidad de alimentos con alto contenido calórico, poco a poco, para mantener el nuevo régimen.