El municipio capitalino comenzó a utilizar una nueva forma de control en carne vacuna y otros alimentos, estrenando un método de control y supervisión.
Tras la detección de sellos alterados en diferentes sectores del ejido municipal, la Dirección de Seguridad Alimentaria inició un estricto control sanitario ya que muchos introductores todavía no quieren acomodarse a la legalidad del trabajo de la comuna capitalina.
El subdirector de Seguridad Alimentaria, León Rey Campero, declaró que "optamos por una nueva forma de control con los precintos de seguridad, que tienen el logo de la Municipalidad y la Dirección. Esto obstruye a que los proveedores y distribuidores introduzcan carne ilegalmente porque trabajamos para esto, para que no llegue carne indebida al consumidor en el ejido capitalino".
El nuevo seguimiento de calidad alimentaria viene con precinto de un color distinto para diferenciarlo por semana, están numerados por lo que cada cierre va a corresponder a la tropa de cada introductor.
Tras la detección de sellos alterados en diferentes sectores del ejido municipal, la Dirección de Seguridad Alimentaria inició un estricto control sanitario ya que muchos introductores todavía no quieren acomodarse a la legalidad del trabajo de la comuna capitalina.
El subdirector de Seguridad Alimentaria, León Rey Campero, declaró que "optamos por una nueva forma de control con los precintos de seguridad, que tienen el logo de la Municipalidad y la Dirección. Esto obstruye a que los proveedores y distribuidores introduzcan carne ilegalmente porque trabajamos para esto, para que no llegue carne indebida al consumidor en el ejido capitalino".
El nuevo seguimiento de calidad alimentaria viene con precinto de un color distinto para diferenciarlo por semana, están numerados por lo que cada cierre va a corresponder a la tropa de cada introductor.
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Tras la detección de sellos alterados en diferentes sectores del ejido municipal, la Dirección de Seguridad Alimentaria inició un estricto control sanitario ya que muchos introductores todavía no quieren acomodarse a la legalidad del trabajo de la comuna capitalina.
El subdirector de Seguridad Alimentaria, León Rey Campero, declaró que "optamos por una nueva forma de control con los precintos de seguridad, que tienen el logo de la Municipalidad y la Dirección. Esto obstruye a que los proveedores y distribuidores introduzcan carne ilegalmente porque trabajamos para esto, para que no llegue carne indebida al consumidor en el ejido capitalino".
El nuevo seguimiento de calidad alimentaria viene con precinto de un color distinto para diferenciarlo por semana, están numerados por lo que cada cierre va a corresponder a la tropa de cada introductor.
Tras la detección de sellos alterados en diferentes sectores del ejido municipal, la Dirección de Seguridad Alimentaria inició un estricto control sanitario ya que muchos introductores todavía no quieren acomodarse a la legalidad del trabajo de la comuna capitalina.
El subdirector de Seguridad Alimentaria, León Rey Campero, declaró que "optamos por una nueva forma de control con los precintos de seguridad, que tienen el logo de la Municipalidad y la Dirección. Esto obstruye a que los proveedores y distribuidores introduzcan carne ilegalmente porque trabajamos para esto, para que no llegue carne indebida al consumidor en el ejido capitalino".
El nuevo seguimiento de calidad alimentaria viene con precinto de un color distinto para diferenciarlo por semana, están numerados por lo que cada cierre va a corresponder a la tropa de cada introductor.