Vecinos, docentes y estudiantes de diferentes niveles participaron activamente del "Taller teórico-práctico para la preparación de lombricompuestos", que se desarrolló días atrás en dependencias de la Secretaría de Asistencia Directa, con el fin de promover la elaboración de insumos agrícolas para la producción de alimentos sanos.
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Vecinos, docentes y estudiantes de diferentes niveles participaron activamente del "Taller teórico-práctico para la preparación de lombricompuestos", que se desarrolló días atrás en dependencias de la Secretaría de Asistencia Directa, con el fin de promover la elaboración de insumos agrícolas para la producción de alimentos sanos.
La integrante del equipo técnico del Proyecto Huerta y Granjas Orgánicas Familiares y Comunitarias del Plan Social Nutricional Provincial, Mabel Mendoza, dijo que "durante el taller se vieron conceptos teóricos y prácticos sobre el cultivo y crianza de lombrices californianas, y el proceso hasta la obtención del humus, que actúa como fertilizante para mejorar el suelo de las huertas".
Destacó que participaron representantes de comunidades aborígenes de Palpalá y Libertador, huerteros particulares, estudiantes de las Facultades de Ciencias Agrarias y Humanidades, docentes de la Escuela Primaria N° 465 y del Jardín "Nuestra Señora del Rosario", quienes quedaron muy conformes con el taller, solicitaron continuar recibiendo asesoramiento para sus huertas y poder llevar esta experiencia a sus escuelas y pueblos.
Mientras tanto, Jorge Juárez, técnico de Manejo y uso de suelos de la Secretaría de Desarrollo Sustentable, explicó que "aprendimos a construir lombricarios, con la finalidad de sembrar y multiplicar lombrices del tipo californianas rojas para producir abono ecológico, utilizando material orgánico residual que hay en los domicilios". Explicó que esta es una técnica dinámica que tiene como finalidad reforzar el reciclado, porque los lombricarios se pueden construir con materiales que hay en las casas como tablones, chapones, cajones y otros elementos, priorizando el ingenio. Los lombricarios se pueden construir en diferentes tamaños, su explotación puede ir desde el uso doméstico o familiar hasta la venta del servicio a productores agrícolas. A su turno, Nélida Aragón, huertera de Lozano, expresó que le interesaba "mucho este tema y después poder transmitir esta enseñanza a mis hijos, nietos y a quienes les interese, porque estas experiencias hay que difundirlas. Voy a poner en práctica estas técnicas que me van a servir para mejorar la producción de mis huertas". María de la Cruz Acosta, docente de la Escuela Primaria N°mu 465 de Alto Comedero, manifestó que "estamos buscando una solución para los desechos orgánicos de nuestro comedor escolar, entonces me pareció una buena idea venir, aprender y transmitirle estos conocimientos a mis alumnos para que puedan hacer un lombricario".
Al finalizar el taller se distribuyeron muestras de lombrices californianas y humus, además de material informativo.