Un importante número de personas se acercaron ayer a degustar las tradicionales empanadas jujeñas en un gran patio criollo que se formó en el Centro Cultural Manuel Belgrano (exestacion de trenes) y que dio el brillante marco para el desarrollo de un nuevo Festival de la Empanada.
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Un importante número de personas se acercaron ayer a degustar las tradicionales empanadas jujeñas en un gran patio criollo que se formó en el Centro Cultural Manuel Belgrano (exestacion de trenes) y que dio el brillante marco para el desarrollo de un nuevo Festival de la Empanada.
Con la presencia de 13 stands se dio inicio al concurso que buscaba premiar la mejor empanada de carne frita, contemplando además de su preparación y sabor, la presentación y el stand, entre otros detalles.
Tal como se había previsto, cerca del mediodía, el jurado recorrió los distintos puestos a fin de calificar el trabajo de cada uno de los concursantes, entre lo que se destacaban algunos centros gauchos y emprendimientos gastronómicos. Posteriormente se abrió el patio para que los presentes pudieran hacer sus encargos y degustar la amplia variedad de empanadas que se prepararon.
Más tarde se anunciaron los nombres de los ganadores. Durante la noche grupos folclóricos locales animaron el encuentro con ritmos y tonadas alegres que se extendieron hasta pasadas las 20.
Todos los ganadores
El primer premio fue para Petrona Zambrano con su emprendimiento que funciona en Villa Jardín de Reyes. Recibió como premio principal un horno a gas. En segundo y tercer lugar quedaron Alberto Humacata y Asunción Argüello, quienes recibieron vouchers para visitar Tilcara y Purmarmarca, además de presentes otorgados por distintas empresas.