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Tradición quebradeña

Máxima María Ramos relató cómo se celebraba a Santa Anita en Humahuaca.

Lunes, 29 de julio de 2019 01:04

HUMAHUACA (Corresponsal). Como todos los años en la casa de la familia Ramos se realiza la feria de Santa Ana. La familia, amigos y turistas ocasionales estuvieron degustando las comidas, postres, tejidos, ropa, muebles entre otras cosas más, siempre en miniatura, y no podía faltar el juego de la taba.

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HUMAHUACA (Corresponsal). Como todos los años en la casa de la familia Ramos se realiza la feria de Santa Ana. La familia, amigos y turistas ocasionales estuvieron degustando las comidas, postres, tejidos, ropa, muebles entre otras cosas más, siempre en miniatura, y no podía faltar el juego de la taba.

Máxima María Ramos comentó que "esta casa de los abuelos tiene más de cien años, por aquí han pasado muchas familias, y nosotros ya seríamos tataranietos, seguimos manteniendo esta cultura", consultada sobre la historia de la llegada de la Virgen al lugar dijo que "era una capilla muy pequeña de 3 x 3 de adobe, uno de los abuelos tenía la imagen de San Roque y la gente empezó a donar imágenes", desde entonces se venera a Santa Ana.

En la feria se pueden encontrar productos elaborados por la comunidad como la chicha, pan casero al horno de barro, tamales, platos regionales como guiso de papa verde con charqui, locro y muchas cosas más, en los platos dulces se pueden encontrar maicenas, pastafrola, tartas de manzana, de zanahoria, "antes se vendía habas, maíz, leña, harina, todo en pequeñas bolsitas y se hacían también trueques siempre en miniatura", dijo la señora Ramos.

El juego de la taba se juega con la parte de la rodilla de la vaca en "S".