Desde hace dos semanas, varias frutas como verduras empezaron a registrar aumentos en sus precios por kilogramos; mientras que hay otras que están empezando a bajar. Sin embargo, se especula que los precios se disparen días previos a las fiestas de fin de año. Respecto a la variación de estos valores, los vendedores consultados en el exMercado de Abasto de calle José de la Iglesia, de la capital jujeña, entienden que depende directamente del clima y, los alimentos que están "muy caros" es porque ya está pasando su época de producción o, porque es dificultoso que ingresen a la provincia.
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Desde hace dos semanas, varias frutas como verduras empezaron a registrar aumentos en sus precios por kilogramos; mientras que hay otras que están empezando a bajar. Sin embargo, se especula que los precios se disparen días previos a las fiestas de fin de año. Respecto a la variación de estos valores, los vendedores consultados en el exMercado de Abasto de calle José de la Iglesia, de la capital jujeña, entienden que depende directamente del clima y, los alimentos que están "muy caros" es porque ya está pasando su época de producción o, porque es dificultoso que ingresen a la provincia.
Para comprobar esta variante en los precios y conocer el escenario del sector, El Tribuno de Jujuy dialogó con los puesteros, quienes señalaron que las frutas que subieron son, por ejemplo, la banana, traída de Salta, paso de costar la docena $100 a $240, la manzana por kg de $150 a $200; la pera por kg saltó de $100 a $200; mientras que la sandía bajó de $80 a $40, al igual que la frutilla por kg que pasó de costar $120 a $80, cuando antes se la conseguía a $600. "Respecto a esta baja, tiene que ver con que el producto, por el clima, ahora llega muy delicada y se la debe consumir en el día", sostuvo un vendedor consultado.
Mientras tanto, otras de las frutas de estación como la ciruela y damasco, por kg rondan los $300; la cereza se la consigue por kg a $800 o $1.000; el mango por kg trepa los $300, aunque en este último producto, los vendedores prevén que en los próximos días empiece a bajar su precio.
En el caso de la palta chilena, por kg ronda entre $500 y $600, la uva negra traída de Brasil trepa los $500, el kiwi chileno $450, respecto a esta última fruta se pudo observar que escasea en algunos puestos. El ananá por kg se lo vende a $250 o $300, el pomelo 3 unidades por $100; la naranja se mantiene a $120 la docena.
Dispar precio en verduras
En cuanto a las verduras, las que empezaron a subir su precio son el tomate por kg que pasó de $70 a $180, el zapallito por kg de $50 a $100, la zanahoria por kg subió de $100 a $150 el paquete. En tanto que el morrón rojo y verde mermó de $250 a $200 y el zapallo antes rondaba los $180 y hoy se lo consigue a $50 o $100; la papa se mantiene a 2.5 kg por $100, la cebolla $3kg por $100.