El municipio de la ciudad de Palpalá, recibió por parte del Rotary Club Internacional una máquina denominada "Vaca Mecánica", la cual está diseñada para la producción de leche y derivados de soja en cantidades casi industriales.
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El municipio de la ciudad de Palpalá, recibió por parte del Rotary Club Internacional una máquina denominada "Vaca Mecánica", la cual está diseñada para la producción de leche y derivados de soja en cantidades casi industriales.
El intendente Rubén Eduardo Rivarola, junto a autoridades del Rotary Club, estuvieron presentes en la presentación de esta máquina, donde además en las instalaciones del Casino palpaleño, se hizo una presentación del funcionamiento.
La “vaca mécanica” es una máquina de simple manejo, limpieza y bajo mantenimiento que permite elaborar 50 litros de leche a base de soja o la misma cantidad de Tofú (ricota) por hora, con un rendimiento de 25 litros de leche o Tofú por cada kilo de soja.
Se apuntará a fortalecer los comedores.