El ananá posee grandes beneficios para la salud. Se trata de un alimento que goza de un sabor entre dulce y ácido, además de ser bastante jugoso. Adicionalmente, en su composición nutricional figuran diversos elementos que contribuyen al bienestar del organismo, como vitaminas y minerales.
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El ananá posee grandes beneficios para la salud. Se trata de un alimento que goza de un sabor entre dulce y ácido, además de ser bastante jugoso. Adicionalmente, en su composición nutricional figuran diversos elementos que contribuyen al bienestar del organismo, como vitaminas y minerales.
Según la Fundación Española de la Nutrición, el ananá hace parte de la familia de las frutas tropicales y se caracteriza por su aporte de vitamina C y yodo, de ahí que se asocie su consumo con la prevención del daño oxidativo de los radicales libres sobre las células.
De hecho, el ananá puede ser aprovechado para aliviar los síntomas provocados por afecciones respiratorias, como la tos o la congestión. Como explican desde el protal Mejor con Salud, este efecto positivo proviene de una enzima presente en la piña, la cual recibe el nombre de bromelina. Entre las características de dicha sustancia se lista su acción para combatir las infecciones por virus, así como la inflamación.
¿Cómo tomarlo?
Junto a otros ingredientes como el jengibre, el limón y la miel, el ananá puede utilizarse para preparar un jarabe que mejore dichas molestias. La receta consiste en extraer el jugo del ananá y luego procesarlo junto a los demás ingredientes. Se aconseja tomar un cuarto de taza cada seis horas.
Otras opciones para favorecer la salud pulmonar son las vaporizaciones de eucalipto. De acuerdo con Mejor con Salud, esta planta tiene una acción positiva para aliviar los síntomas de afecciones respiratorias por su efecto para reducir la inflamación.
Para ello, se debe poner a calentar una olla con agua y una vez alcance el punto de ebullición se agregan las hojas de eucalipto. Mientras esté caliente, se debe poner el rostro sobre el agua, manteniendo una distancia considerable e inhalar el vapor que resulta de la preparación.
Para ello, se debe poner a calentar una olla con agua y una vez alcance el punto de ebullición se agregan las hojas de eucalipto. Mientras esté caliente, se debe poner el rostro sobre el agua, manteniendo una distancia considerable e inhalar el vapor que resulta de la preparación.
Otros beneficios de la piña
Diurética
Este fruto tropical ayuda a eliminar las toxinas y desechos que quedan en el cuerpo como consecuencia de una mala alimentación. Además, de acuerdo con un estudio publicado por Mangalayatan University, en la India, citado por el portal Salud 180, de México, la bromelina también reduce el dolor y la inflamación abdominal.
Adicionalmente, es digestiva debido a su importante contenido de fibra insoluble, la cual permanece casi sin cambios cuando se expone al agua. Esta fibra actúa como una esponja en los intestinos, por lo que facilita el tránsito intestinal y ayuda a mejorar las condiciones generadas por el estreñimiento, según indica Mejor con Salud.
“Al aumentar la salud intestinal, la fibra insoluble también puede optimizar el estado de la piel, ya que ayuda a eliminar los desechos del cuerpo”, precisa la citada fuente.
En torno al tema digestivo, el portal Cuerpo Mente, precisa que la inclusión de la piña en los primeros platos es especialmente beneficiosa porque estimula la producción de jugos gástricos. Está especialmente indicada para digerir las proteínas.
Aliada de la salud cardíaca
Otro de los beneficios de la bromelina es que previene la coagulación de la sangre y la acumulación de colesterol en las arterias, según lo expone una investigación publicada en Biotechnology Research International, citada por Mejor con Salud. Por otra parte, gracias a su aporte de potasio, este alimento ayuda a mejorar el proceso circulatorio y es un buen aliado contra los efectos de la aterosclerosis (formación de placas en los vasos sanguíneos).
Fortalece el sistema inmune
Su riqueza en vitaminas B2 (riboflavina), C (ácido ascórbico), manganeso y fitoquímicos contribuye a mejorar la inmunidad del organismo, lo que ayuda a prevenir enfermedades por agentes infecciosos como los virus y las bacterias. Además, incide en la protección frente a enfermedades crónicas no transmisibles.
Contra la artritis
El compuesto de bromelina sería favorable para quienes padecen de enfermedades como la artritis, por lo que incluir esta fruta en una dieta tendiente a mejorar las condiciones de estas personas puede ayudar. De acuerdo con las revisiones publicadas en Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, este alimento posee propiedades antiinflamatorias que ayudarían a calmar las molestias generadas por esta enfermedad.
Si bien se trata de un producto natural que ayuda a mejorar condiciones de salud, es importante tener claro que por sí solo no hará milagros y que su ingesta debe hacer parte de hábitos saludables de vida, como una alimentación equilibrada rica en frutas, verduras, proteínas y cereales; además de la práctica regular de ejercicio.