En la localidad de Volcán, distante a unos 42 kilómetros al norte de San Salvador de Jujuy por la ruta nacional 9, hoy desde las 9.30, en el predio donde se ubica la Feria campesina de artesanos, se efectuará la apertura de la temporada turística invernal. Las autoridades municipales, junto al sector turístico, prestadores de servicios y hacedores de la cultura popular, se congregarán para recibir a los visitantes en el marco de un sencillo acto por la situación que afronta la provincia desde hace varias semanas atrás.
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En la localidad de Volcán, distante a unos 42 kilómetros al norte de San Salvador de Jujuy por la ruta nacional 9, hoy desde las 9.30, en el predio donde se ubica la Feria campesina de artesanos, se efectuará la apertura de la temporada turística invernal. Las autoridades municipales, junto al sector turístico, prestadores de servicios y hacedores de la cultura popular, se congregarán para recibir a los visitantes en el marco de un sencillo acto por la situación que afronta la provincia desde hace varias semanas atrás.
En el ex Centro de Interpretación de la Quebrada, donde actualmente funciona la Feria campesina (debido a que el edificio donde estaba ubicado el artesanado es puesto en valor como parte del proyecto del Tren turístico solar), se desarrollará el lanzamiento.
El jefe comunal René Galíndez recibirá a los primeros turistas, les dará la bienvenida y les obsequiará regalos de parte del artesanado, acompañado de la responsable del área de Turismo y Cultura municipal, Silvia Tolay.
Posteriormente, la egresada de la Tecnicatura Superior en cocinas regionales y cultura alimentaria, ubicada en Tumbaya, Daniela Laura, elaborará dulces regionales, alfajores (que aquí se dicen maicenas) de harina de quinoa y de maíz morado.
A la vez, se ofrecerá una degustación de empanadillas con dulce de cayote, jugo de yacón (producido en Bárcena) y lo que elaborará la técnica; además se servirán infusiones con hierbas de la zona para ser acompañadas con exquisiteces de la repostería regional. Con estas actividades, la comuna iniciará las vacaciones de invierno.
"Nada que celebrar"
La funcionaria municipal aclaró que el acto será sencillo "porque queremos ser respetuosos de la situación que está afrontando la provincia debido a los cortes en la ruta, no es momento para celebrar nada y respetamos la lucha iniciada por los hermanos originarios".
A pesar de la crisis, "las expectativas para la temporada son buenas, están llegando los visitantes, superando los cortes en la ruta en los poblados de Purmamarca, Tilcara y Humahuaca". Y destacó que "hay empatía con la gente que está apostada en la ruta".
Como Volcán es el primer poblado cuando se inicia a transitar la Quebrada, "aquí informamos que no es que se impide el tránsito, sino que hay una demora en los lugares donde están apostados los hermanos originarios". Y aclaró que hasta Volcán "no hay ningún impedimento y se puede llegar con total normalidad".
Quienes opten por recorrer dicha localidad, Tolay recomendó realizar el paseo a la Cascada de Santuyoc (en Bárcena, ubicada a 6 kilómetros hacia el sur) o bien, visitar emprendimientos donde se sirven desayuno y merienda, en el pueblo la Feria campesina, degustar comidas típicas en los restaurantes, o pernoctar en los hospedas habilitados.
La funcionaria definió a su pueblo como "chiquito, tranquilo y acogedor", donde recorrer sus calles es placentero. Por estos días, en Volcán el clima estuvo muy frío y con neblina, pero Tolay aseguró que los turistas que lleguen podrán abrigarse en la Feria campesina, con prendas de lana de oveja y de fibra de llama.
Concluyó señalando que en Volcán, "estamos para recibir a todos los visitantes y puedan conocer nuestro pueblo. Seguramente mañana (por hoy) habrá sol".