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Este sábado 4 de abril se desarrolló con gran éxito el 4° Concurso de la Humita Sanlorenceña en la Plaza Ejército Argentino de Villa San Lorenzo. El evento estuvo presidido por el intendente Manuel Saravia, quien destacó la importancia de seguir apostando al turismo y a la gastronomía local; el director de Turismo, Diego Amante y la asesora Ana Cornejo.
En total, fueron ocho los participantes de diferentes lugares del municipio los que presentaron sus recetas ante la exigente mirada del jurado compuesto por la chef Clara Virginia Balacco; el ganador provincial del Concurso de la Empanada, Matías Michel; la influencer Silvia García; los chef María Laura Caporaletti y Gonzalo Pardo; y Soledad Ávila, representante de la Municipalidad.
Luego de un extenso análisis, el jurado tomó la decisión de darle el primer puesto a Roberto Castillo, de Las Costas, quien se hizo acreedor de $600.000, mientras que el segundo lugar fue para Norma Burgos, vecina de Villa San Lorenzo.
“Es la cuarto vez que participo y afortundamente pude conseguir el premio mayor. Agradezco profundamente a la Municipalidad y al intendente por darme la posibilidad de participar y de mostrar los sabores de nuestra tierra”, afirmó el flamante ganador.
El resto de los participantes tuvo muy buenas devoluciones por parte del jurado y de los visitantes, quienes degustaron sus productos y gozaron de un gran espectáculo folclórico que brindaron Los Sauzales, Los Cardenales, Lobito Corimayo; Amalhaya y la Academia Misterio de Zamba.
Además, los presentes disfrutaron de fondas gastronómicas y ferias con artesanía local, cerrando una tarde cálida, familiar y de pura tradición.