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La Argentina buscará ser la primera exportadora mundial de harina de trigo, tras un acuerdo entre el Gobierno y productores del sector, se informó oficialmente ayer.
Esto se da en medio de un contexto favorable al sector sojero argentino y en medio de las trabas comerciales.
El acuerdo fue rubricado por el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, y el presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli.
Cifarelli dijo que el país “tiene todas las herramientas para pasar a ser los primeros” exportadores de harina de trigo, al saltar desde el actual tercer lugar.
En ese sentido, destacó a la actividad por la calidad de su producción y por todas las inversiones realizadas que “permitieron contar con tecnología de punta en el procesamiento del grano”.
El presidente de FAIM destacó la decisión de liberar un nuevo saldo exportable para el trigo y aseguró que el sector puede avanzar en potenciar la capacidad instalada para aumentar el procesamiento con destino a exportación, debido a que “actualmente trabajamos 16 días por mes para el mercado interno, y solo tres para la comercialización externa”. Yauhar explicó que “la Argentina está llevando adelante una ofensiva comercial para buscar nuevos mercados en regiones que han incorporado una importante demanda, y a los cuales nuestro país puede llegar con alimentos terminados, potenciando así a la industria nacional en base a la política de agregar valor en origen”.
Precio de la soja
La disparada en los precios de la soja, en Chicago, que superaron los 645 dólares, generan comentarios sobre “lo bien que están” los productores agropecuarios. El analista Carlos Etchepare expresó que “el descuento entre Chicago y la Argentina oficial está dentro de lo que son las retenciones”, y que para la soja son del 35 por ciento.
Sin embargo, considera que “si realmente quiero transformar la soja en dólares debe ir al mercado blue y el resultado es una soja de 260 dólares”. La comparación final es que en la práctica la retención es del 58 por ciento. “O lo que es lo mismo el productor argentino recibe en dólares reales el 42% del precio internacional de la soja”, que en pesos fue de 1.860 la tonelada sojera.
La espectacular suba de la soja y también del maíz, ambos commodities, superaron máximos históricos mientras el trigo aumentó al más alto valor desde junio de 2008, proviene de una tragedia climática.