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Este no es un cuento, es una anécdota verídica y me la sopló, entre carcajadas, el amigo Walter Díaz. Llega una turista al restaurante y le dice al mozo: "Por favor, tiene Wi Fi" (internet inalámbrico), y el chango le contesta tímidamente : "No señora, le puedo ofrecer asado, milanesa, tallarines, pero acá no cocinamos ese tal Wi Fi".
¡Felicidades en su día amigos mozos, chefs, hoteleros y todas aquellas personas relacionadas con el sector gastronómico! El tema da para historiar, pero en realidad hoy quería saludar a todos los trabajadores de este gremio, en especial a los que día a día nos atienden en El Tribuno: Aníbal "Pelao" Palacios, Ilda Burgos, Elsa Medina, Gladis Medina, Mateo Sandoval, Joana Burgos y Martín Ordoñez. Y como no podía ser de otra manera, el "Pelao" aprovechó para compartir estas líneas con el director y con los hermanos López, McPizza.
De mis tiempos de periodista deportivo traigo a la memoria las coberturas que supe hacer del recordado Maratón de los Mozos, que fogoneaba el amigo Ortiz y que se corría en el parque San Martín. Se competía con una bandeja, en la cual se llevaba un balón de cerveza lleno y ganaba el que llegaba a la meta sin derramar una gota. Seguro que hoy tampoco van a derramar. ¡Salú!
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