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Hay alrededor de 200 puestos habilitados para el Concurso de la Empanada. En su mayoría, son empanaderos y empanaderas salteñas quienes participan, pero también hay inscriptos de Jujuy.
Las actividades se desarrollan en la playa de estacionamiento del Híper Libertad. Se venden empanadas de charqui, carne, queso y pollo, además de postres regionales.
Muchos salteños eligieron pasar el domingo allí ya que cada vez es mayor la afluencia de público. La reconocida conductora Maia Sasovsky ya está sobre el escenario y comenzarán las presentaciones previstas de Mariana Cayón, Los Ceibales, Mercedes Villagra, los ganadores del concurso de El Tribuno "Salta, en cada esquina un cantor" y el broche de oro será de Canto 4.
Los jurador del concurso serán: Anibal Caro quien fue partícipe del jurado por más de 20 años; el chef Lalo Angelina, director de la escuela Salamanca; Daniel Hansen, chef de un reconocido restaurante de Buenos Aires; Milagro Medrano, Relaciones Institucionales de banco Macro y Amalia Eizayaga, periodista del diario La Nación y de la revista Séptima.
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