Martín Eckhardt, uno de los representantes de la Cooperativa de Productores Tabacaleros de Salta (Coprotab) que presenció el nuevo ciclo De Hablemos de lo que Viene en el Centro de Convenciones, expresó su satisfacción por la realización del evento y opinó que fue un gran acierto el enfoque específico en el sector agropecuario junto con el ambiente.
"Está bueno que traigan el agro a discusión, años anteriores se hablaba de la sustentabilidad como un todo y tratar de esta forma en particular al agro hace que tenga un poco más de tiempo traer desde el vínculo de los jóvenes que me parece muy importante ", señaló Eckhardt.
A su vez, destacó la participación de la joven antropóloga de Jóvenes por el Clima, resaltando la necesidad de acercar a las nuevas generaciones a los conceptos de sustentabilidad y su vinculación con el mundo rural. "Cuando estas cuestiones no se conocen en profundidad tienden a alejar a los jóvenes del ámbito rural y pierden a la juventud que se va a las ciudades y esa es una grieta", explicó.
Por último, el referente de la Coprotab enfatizó en la importancia de implementar buenas prácticas agrícolas para garantizar la sostenibilidad del sector. "Todo confluye en los productos que salen de la agricultura, que van desde el alimento hasta textiles, biocombustibles y farmacéutica; en definitiva la sustentabilidad es poder seguir produciendo y que acerque a todas las partes a realizarla de la mejor manera posible y eso es a través de buenas prácticas", finalizó.