La ingeniería y las profesiones técnicas que contiene el COPAIPA (Consejo Profesional de Agrimensores, Ingenieros y Profesiones Afines de Salta) son más de 200 en la actualidad, y, desde siempre, las distintas ramas y actividades han sido de apoyo para todos y cada uno de los sectores de la economía en el mundo. "Pensar en desarrollo, crecimiento o innovación sin la ingeniería y los técnicos sería imposible: y en Salta las profesiones han sido protagonistas de la inyección económica que dio el sector del turismo, y también del vitivinícola", sostiene Marianela Ibarra, presidente de la institución.
"En lo que tiene que ver específicamente con el turismo, la ingeniería hace aportes significantes en infraestructura, accesibilidad, buscando diseños adecuados para toda instalación turística; se diseñan las vías de comunicaciones; se trabaja con la comunicación informática, los sistemas, la digitalización y modernización; con la logística y el abastecimiento; hay un mundo de aportes que realizan las profesiones técnicas al sector turístico" indica Ibarra. También agrega que "la agronomía aporta a los cultivos y al desarrollo de la vitivinicultura, que hoy está casi hermanada con el turismo, y otras profesiones al desarrollo de las industrias propias del mundo del vino".
Felipe Biella, presidente de la Fundación COPAIPA, agrega "es importante la accesibilidad o el turismo accesible, para que todos los actores de la sociedad puedan hacer uso y disfrutar de la recreación, como la vida cotidiana; incluso la tendencia en el mundo es hacerlo sostenible y sustentable con el medio ambiente, los turistas son cada vez más exigentes en cuanto a prestaciones".
Desde COPAIPA entienden que el turismo es la gran industria sin chimeneas, con resultados a la vista en el mundo entero, y que en Salta se pudo poner en marcha gracias a la visión y decisión de convertir a la actividad en política de estado. Esto hizo que nuestra provincia sea turística por excelencia en el NOA y junto a la región ante los ojos del mundo, esto, sumado al consecuente derrame en otras actividades de la economía la convierten en una actividad preponderante.
No debe perderse de vista para este desarrollo la empatía y el respeto por las culturas y las tradiciones, desde las profesiones representadas en el COPAIPA esto se ha mantenido, acompañando las decisiones de los sectores público y privado, y la consecuente concatenación de esfuerzos.
Comisión de Diseño y Accesibilidad. Referente: Ds. Industrial Guillermo Esteban. Debemos preguntarnos si la infraestructura se adecua a las prestaciones de las personas con discapacidad. Se observa que todavía falta camino por recorrer. Sabemos que sí se está trabajando, pero la infraestructura ya realizada es muy cara, de costos elevados; y poder adecuarlas a las personas será muy difícil. Siempre es mejor que la infraestructura se piense y se diseñe antes de salir a licitación, con los preceptos de la ley 26.378 (adhesión a la convención sobre los derechos de la discapacidad de las personas), y dónde se trabaja sobre los aspectos de los derechos humanos; y la infraestructura es un derecho humano.
Comisión de Electricidad. Referente: Ing. Electricista Daniel Poclava. El acceso a la energía eléctrica ha sido durante mucho tiempo una barrera que limitaba el desarrollo de la actividad industrial, comercial y turística en distintos sectores de nuestra provincia, particularmente en los Valles Calchaquíes. Un paso fundamental llevado a cabo por el Gobierno de la Provincia mediante la empresa EDESA SA, fue la incorporación de los valles al sistema interconectado de energía mediante la red de 132kv Pampa Grande – Cafayate, dando un impulso importante a la industria del Vino y el desarrollo turístico, lo que llevo a la industrialización de procesos a niveles de excelencia. Hoy, la incorporación de energías renovables, hacen de los valles un polo importante en el desarrollo de las denominadas energías limpias.
Comisiones de Ingeniería Urbana, Eficiencia Energética y Etiquetado de Viviendas. Referente: Ing. Electricista Electrónica Carolina Valencia Donat. Para estas comisiones, el turismo es muy importante, porque es un pilar de la prosperidad económica de una ciudad, cuando se lleva de manera responsable. Si los que ofrecen turismo tienen en cuenta la eficiencia energética tendrán mejores rendimientos sobre cada albergue o servicio brindado al turista. En Salta el sector vitivinícola es un atractivo enorme para el turismo y se deben tener en cuenta los pilares de la sostenibilidad del sector, haciéndolo eficiente con respecto al consumo de energía y manejo de los desperdicios del turista.
Comisión de Jóvenes Profesionales. Referente: Ing. Civil Walter Cristian Armoa. Desde esta comisión se busca sumar a los jóvenes profesionales, al futuro de la ingeniería y las profesiones técnicas de Salta. Se pueden sumar de todas las profesiones, más de 200, que se matriculan en el COPAIPA. En este punto, es importante seguir avanzando con más formaciones específicas, apoyo y acompañamiento a los profesionales sobre todo en la inserción laboral. Con esto en marcha, se puede a su vez brindar este soporte a los sectores económicos, como los del vino y el turismo.
Comisión de Recipientes de Alta Presión. Referente: Ing. Química Rosalía Aguirre Barey. El área de Presión es una de las que presenta más avances para poder mejorar los procedimientos, la tecnología y los equipos para tener un funcionamiento eficiente, efectivo y barato. En la industria hotelera se aplica en el agua caliente, aire acondicionado y elevadores, como los tres servicios más importantes que debe ofrecerse a sus clientes para una agradable estancia. Las calderas están comenzando a ser el equipo preferido para llevar a cabo la tarea de calentar el agua y distribuirla a todas las habitaciones. En las bodegas, mediante calderas se obtiene mejor calidad de vapor que asegura la excelente calidad del producto.
Comisión de Recursos Naturales y Medio Ambiente. Referente: Lic. en RN y MA Adriana Ortín Vujovich. Profesionales ingenieros y licenciados en recursos naturales estuvieron participando en un protocolo del área de vitivinicultura de Nación sobre sustentabilidad para el desarrollo sostenible de la actividad en la Argentina; incluye aspectos relacionados a áreas muy sensibles de la elaboración de vinos, acorde a los requerimientos del mercado y los usuarios consumidores del producto, sobre todo para el turismo extranjero. Esta profesión tiene gran influencia porque están capacitados para la gestión responsable y ambientalmente sostenible de las producciones.
Comisión de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Referente: Lic. María Clarisa Kalenczuk. La industria vitivinícola es un sector crucial en nuestra provincia, y su relevancia económica, social y cultural es innegable. Detrás de un vino hay una amplia gama de variables que influyen en el proceso de su creación, siendo la seguridad e higiene en el trabajo un elemento más para garantizar una correcta producción, porque tiene una serie de particularidades que requieren de un conocimiento específico para un plan de Prevención de Riesgos. Para abordar estos desafíos, tanto en bodegas como complejos turísticos, es fundamental implementar medidas preventivas y el cumplimiento de normativas.