A 25 años del desembarco de McDonald's en Salta, la historia no solo habla de una multinacional, sino también del desarrollo de empresarios locales que apostaron a su expansión en la provincia y crecieron con ella.
Mario Cemino, operador de la firma en la provincia, es uno de los protagonistas centrales de este proceso. Su recorrido está íntimamente ligado al crecimiento de la marca en el norte argentino, acompañando cada etapa de consolidación, inversión y posicionamiento. "Realmente nos sentimos muy orgullosos de cumplir estos 25 años, no solo por la expansión que ha tenido nuestra empresa, sino fundamentalmente por la inserción que hemos tenido dentro de la comunidad salteña, porque ha sido exponencial", expresó.
Junto a él, Mauro Rivero, consultor de operaciones, también forma parte de este camino, aportando al desarrollo del servicio, la atención y la experiencia del cliente. Ambos coinciden en que el crecimiento fue compartido: la empresa se expandió al mismo tiempo que lo hizo su equipo local.
Uno de los pilares del desarrollo de la marca en Salta fue la generación de empleo, en especial entre jóvenes que accedieron a su primera experiencia laboral. "Hoy contamos con más de 200 empleados, los cuales nos enorgullecen, porque en muchos casos han tenido su primer trabajo en blanco en la provincia", remarcó Cemino.
Además, destacó el impacto social de esta política: "Nos sentimos muy felices de que ellos hayan tenido ese desarrollo y ese crecimiento". Así la empresa se consolidó como una puerta de entrada al mundo laboral formal, contribuyendo a la formación y crecimiento de cientos de trabajadores salteños a lo largo de estos 25 años.
El crecimiento no solo se reflejó en la generación de empleo, sino también en la inversión en infraestructura y tecnología. "Los tres locales han sido remodelados a full, porque es la impronta que tiene la empresa a nivel mundial y nosotros estamos alineados 100% con toda la tecnología de punta", explicó Cemino.
Incluso, aseguró que hoy la operación en Salta está completamente actualizada: "Hoy puedo decir que Salta está completa, ya no tiene nada que renovar, estamos con el equipamiento a full también, permanentemente renovándolo para el beneficio de todos nuestros clientes".
Desde lo operativo, Mauro Rivero puso el foco en la experiencia del cliente y el rol social que cumple la marca en la comunidad. "En estos 25 años no hemos hecho más que renovar esa promesa día a día, cumpliendo con todas las familias que nos vienen a visitar todos los días", señaló.
El enfoque está puesto en el público familiar, con propuestas que integran a niños, jóvenes y adultos, consolidando a la marca como un espacio de encuentro cotidiano.
Como parte del aniversario, ayer la empresa compartió una jornada especial con actividades durante todo el día. El evento incluyó música, promociones, sorpresas y un momento central con el corte de torta a las 19.30. También se entregaron Cajitas Felices completas con colecciones especiales. Además, estuvieron presentes en el festejo figuras reconocidas como Momo Benavides y Pinky.
Entre los proyectos en marcha, Cemino destacó la posibilidad de avanzar con un AutoMac, una demanda histórica en la provincia. "Estamos en pleno proceso de poder abrir nuestro AutoMac, que nos lo merecemos y hace rato que venimos pregonándolo", señaló.
Trayectoria y crecimiento de la marca
Mario Cemino, operador de la firma, y Mauro Rivero, consultor de operaciones, destacaron la trayectoria de McDonald's en Salta y su crecimiento junto a la marca. Con más de 200 empleos generados y una fuerte inversión en tecnología, la cadena celebró un nuevo aniversario.