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Seguridad alimentaria, energética y ambiental se entrelazan hoy como desafíos urgentes que condicionan el futuro inmediato. Sobre ese escenario pondrá el foco Rodrigo Rodríguez Tornquist, cofundador de Nature Studio Global y exsecretario de Cambio Climático, Desarrollo Sostenible e Innovación de la Nación, quien llegará a Salta para participar del ciclo "Hablemos de lo que viene", organizado por El Tribuno.
En esta edición, el encuentro pondrá el foco en el ambiente bajo la consigna "Comer en el siglo XXI". La cita será mañana, a las 10.30, en el Centro de Convenciones, donde Tornquist brindará la disertación "Desafíos y oportunidades de la agenda ambiental para el desarrollo humano integral y sostenible".
"Hoy el mundo está ante tres grandes crisis o desafíos: la seguridad alimentaria, la seguridad energética y la seguridad ambiental", explicó Tornquist en diálogo con Radio Salta.
En ese sentido, advirtió que los ecosistemas ya ingresaron en lo que la ciencia denomina un "espacio operativo no seguro", donde la pérdida de biodiversidad, la alteración de los ciclos nutrientes en el suelo, el cambio climático y la contaminación empiezan a afectar en las actividades humanas y productivas.
"Entonces la agenda ya no es solamente cómo nuestras actividades, vida, producción afecta al ambiente sino cómo el ambiente nos afecta a nosotros. Y eso ya está en una zona bastante compleja, donde empieza a pegar en la víscera más sensible del ser humano: el bolsillo", sostuvo. Según detalló, esta situación ya genera problemas en el acceso a mercados y a financiamiento.
"La apuesta es saber un poco más lo ambiental como un habilitante de la vida, la actividad del comercio y no el ambiente como un limitante", destacó.
Para el especialista, "la agenda es cómo regenerar el ambiente dado que ya no alcanza con cuidarlo, sino cómo nos esforzamos en reconstruirlo porque las cosas y se están poniendo bastante difíciles".
"Hoy el mundo está ante tres grandes crisis o desafíos: la seguridad alimentaria, la seguridad energética y la seguridad ambiental. Hay que regenerar el ambiente".
En ese marco, marcó una fuerte diferencia entre la agenda global y la realidad argentina. "Estamos yendo en sentido absolutamente contrario. El mundo está planteando el cuidado del ambiente como un habilitante para el desarrollo y nosotros estamos relajando normativas ambientales, destruyendo institucionalidades y capacidades. Eso en el sector público", aseveró.
Por el contrario, "cuando uno ve las economías regionales, hay mucha más conciencia de la dependencia del ambiente sano y la naturaleza en armonía". Y señaló que en ese punto se da una dicotomía extraña ya que antes el Estado planteaba el cuidado y el privado decía que tenía que priorizar la inversión y producción y ahora es al revés.
"El sector privado empieza a decir: si no cumplo con ciertas normas de deforestación, reducción de emisiones, cuidado del ambiente mis ocio comercial en otra parte del mundo ya no me quiere comprar" explicó.
Compromisos ambientales
Y recordó que entró en vigencia un acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur hace 15 días que contempla compromisos muy importantes en materia ambiental para poder seguir exportando a esos mercados.
"Tenemos cuentas pendientes bastante importantes y es tiempo que nos pongamos al día", recalcó.
Uno de los puntos más críticos, según planteó, es la falta de preparación frente a eventos climáticos extremos. En ese sentido, alertó sobre el fenómeno de El Niño que no tiene antecedentes desde hace unos 144 años.
"Hay que aportar a reducir esta degradación ambiental y prepararnos para hacer frente y no seguir con el pensamiento mágico de que no nos afectará".
"La anomalía que las agencias atmosféricas identifican es del orden de los 8 grados de aumento de temperatura en el Océano Pacífico, significa una 'olla hirviendo' y liberando más humedad y que va a venir masivamente desde julio en adelante trayendo enormes precipitaciones inusuales a nuestra región", precisó.
Frente a este panorama, cuestionó el nivel de preparación local y advirtió que, mientras países como Colombia y la región andina avanzan con sistemas de gestión de riesgos ante El Niño, aquí aún queda por resolver si se está haciendo lo suficiente para enfrentar eventos extremos que, según remarcó, sabemos que van a ocurrir, lo que vuelve necesario fortalecer la infraestructura, los sistemas de alerta temprana y la organización comunitaria para priorizar la vida humana.
Advirtió que el deterioro ambiental impacta de lleno en la alimentación porque hoy todos los factores de la producción están bajo presión: el clima, los nutrientes, los fertilizantes, la energía, en un contexto de aumento de costos, estrés hídrico, pérdida de nutrientes en los suelos y prácticas agrícolas que, si no son regenerativas, terminan siendo extractivas y afectan tanto la calidad nutricional como los rendimientos; a esto se suman la pérdida de biodiversidad, posibles barreras comerciales y eventos climáticos cada vez más extremos y frecuentes, lo que, según planteó, obliga a repensar los sistemas productivos y a fortalecer la articulación regional y federal para anticiparse a un escenario que ya no es futuro, sino inmediato.
"Todo se va a ir poniendo peor. La pregunta es si queremos aportar a reducir esta degradación ambiental y prepararnos para hacer frente, o si seguimos con el pensamiento mágico pensando que no nos va a afectar", cerró.