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La colectividad boliviana de Salta celebrará hoy los 201 años de la Independencia del Estado Plurinacional de Bolivia con una nueva edición de la tradicional Serenata a Bolivia, un encuentro cultural que este año cambiará de escenario y se realizará por primera vez en el Centro Cultural Dino Saluzzi, con el acompañamiento de la Municipalidad de Salta.
La celebración comenzará a las 16 y se extenderá hasta la medianoche en el predio ubicado en Independencia 910. La entrada será libre y gratuita y el cierre estará marcado por el tradicional canto del "Feliz Cumpleaños" a Bolivia, una de las postales más emotivas de la jornada.
Gabriel Arias, coordinador general de la Serenata a Bolivia, le explicó a El Tribuno que el cambio de sede surgió luego de un trabajo conjunto con el Municipio de Salta Capital. "Nos acercamos hace un par de meses para gestionar los permisos, porque habitualmente realizábamos la serenata en el Parque San Martín. Conversando con la Municipalidad vimos que la posibilidad era mejor en otro espacio. Nos ofrecieron el Dino Saluzzi y la verdad es que nos gustó el lugar. Pusieron todo a disposición para que podamos desarrollar el evento", señaló.
Gastronomía típica
Durante toda la tarde y la noche funcionarán más de 30 puestos de gastronomía típica, donde los asistentes podrán degustar platos tradicionales como sopa de maní, picante de pollo, silpancho, chicharrón y pique macho, entre otras especialidades de la cocina boliviana.
El escenario también ofrecerá una intensa programación artística. Según informó Arias, participarán alrededor de 310 artistas entre músicos, cantantes y cuerpos de danza que representarán distintas expresiones del folclore boliviano. "Habrá grupos musicales con la esencia de Bolivia y distintas danzas tradicionales como caporales, tinkus y morenadas. Queremos que la gente disfrute de nuestra cultura durante toda la jornada", indicó.
Además indicó que la colectividad boliviana es una de las más numerosas de la provincia. El referente destacó el peso demográfico en Salta. Estimó que actualmente residen alrededor de 180 mil ciudadanos bolivianos en toda la provincia, con fuerte presencia en la Capital, Orán y otras localidades del norte y del departamento Anta.
"En la ciudad de Salta, según un relevamiento interno que realizamos hace algunos años, superamos las 50 mil personas", afirmó.
Arias remarcó que la serenata busca fortalecer los vínculos entre la comunidad boliviana y la sociedad salteña. "Invitamos a toda la población a compartir nuestra gastronomía, nuestra música y nuestras danzas. Será una jornada para disfrutar en familia, conocer nuestra cultura y entender que el migrante boliviano convive desde hace muchísimos años en Salta dentro del respeto y el cariño mutuo", expresó.