En el CIC del barrio Canal de Beagle de la ciudad siderúrgica se llevó a cabo el 5º encuentro de capacitación gastronómica en el marco del programa "Palpalá cocina", organizado por el Departamento de Bromatología. Se desarrolló el módulo de capacitación en tacos artesanales, que contó con una amplia concurrencia. La titular del área, Romina Mamaní, anticipó que "tenemos previsto continuar este mes con el curso de pata flambeada; en diciembre: elaboración de arrollado de pollo, luego de pan de navidad y budines. Pedimos inscripción previa".
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En el CIC del barrio Canal de Beagle de la ciudad siderúrgica se llevó a cabo el 5º encuentro de capacitación gastronómica en el marco del programa "Palpalá cocina", organizado por el Departamento de Bromatología. Se desarrolló el módulo de capacitación en tacos artesanales, que contó con una amplia concurrencia. La titular del área, Romina Mamaní, anticipó que "tenemos previsto continuar este mes con el curso de pata flambeada; en diciembre: elaboración de arrollado de pollo, luego de pan de navidad y budines. Pedimos inscripción previa".