En la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida se realizó un taller sobre la elaboración artesanal y manipulación de bioinsumos de origen natural y ecológico, para la fertilización de las plantas y el control de las plagas, que perjudican las huertas familiares, comunitarias y escolares.
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En la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida se realizó un taller sobre la elaboración artesanal y manipulación de bioinsumos de origen natural y ecológico, para la fertilización de las plantas y el control de las plagas, que perjudican las huertas familiares, comunitarias y escolares.
De la capacitación participaron huerteros de diferentes sectores de San Salvador de Jujuy, y estuvo a cargo de la licenciada en Biotecnología, Mirta Agüero, de la Dirección Agrícola y Forestal del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción. El taller se dictó en dos módulos: en primera instancia se abordaron aspectos teóricos sobre los beneficios de utilizar los biocontroladores ecológicos en las huertas. En la segunda jornada, los participantes aprendieron de manera práctica cómo comenzar a producir estos microorganismos benéficos, a partir de material orgánico que pueden encontrar en sus hogares. Mirta Agüero señaló: "El objetivo de este taller fue en dos jornadas enseñarles a las personas interesadas a producir estos bioinsumos, que son hongos benéficos que sirven como fertilizantes e insecticidas para que usen en sus huertas. Los mismos se pueden obtener de manera casera, a fin de lograr el autoabastecimiento".
Asimismo, remarcó que la capacitación se dividió en 2 módulos para que los participantes puedan conocer el tiempo real de la producción. Durante el transcurso del taller se preparó el sustrato con todas las precauciones pertinentes, se vieron todos los materiales que se pueden usar en la preparación.