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Hay que saber que no solo por llamarse “ensalada” es saludable y buena para la dieta, todo dependerá de los ingredientes que ésta lleve, por ello conoce algunas formas de arruinar una ensalada saludable, que si bien pueden ser muy deliciosos y le darán más gusto a la ensalada, también pueden restarle bastantes valores nutriciones:
Croutones. Si bien puede que le den más contenido a la ensalada, no le agregarán ningún aporte nutritivo a tu comida, ya que estos son solamente panes secos con aceite. Los croutones añaden por taza un aproximado de 100 calorías.
Tocino. Pensar que al agregarle tocino le estás dando una fuente de proteínas a tu ensalada es completamente erróneo, ya que si bien puede que no tenga tanta grasa (no significa nula), en 3 tiras de tocino encuentras 4.000 miligramos de sodio, lo que es más del doble de lo permitido en un día.
Carnes fritas. Muchas personas suelen agregarle a sus ensaladas pollo empanizado o carnes fritas que han estado cocinándose en mucho aceite, a las que también se les ha agregado mucho sodio. Todo esto las convierte en grasas dañinas para el corazón, así que si quieres agregarle carnes a tu ensalada, que sean a la parrilla.
Demasiado queso. No es que el queso sea dañino, de hecho es muy buena fuente de grasas naturales y además es bueno para tus huesos, pero el exceso es el que lo convierte en algo negativo para tu salud y tu figura. Ten en cuenta a la hora de las cantidades, de poner solo 2 cucharadas como máximo de queso a tu ensalada, para no agregarle demasiados aditivos y mejor opta por otros suplementos de la sal.
Nueces dulces. Sabemos los beneficios de consumir frutos secos y semillas, pero cuando hablamos de nueces o semillas cubiertas de azúcar o caramelo, entonces ya le restamos nutrición a nuestra ensalada. Los frutos secos preparados de esta forma son altos en glucosa y calorías, así que si quieres agregarle textura a tu ensalada prueba con frutos secos naturales.
Aderezos. Grave error! No sirve de nada comer ensalada fresca si le estás agregando con tu aderezo mucho sodio, conservantes, glucosa, calorías y demás ingredientes dañinos para tu cuerpo.