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Una merienda patriótica. Hoy celebramos el día de la Patria y muchas partes del país se encuentran en confinamiento estricto. Por eso pensamos en distintas opciones para vivir esta fiesta patria con las personas que conviven en la casa o también para darse el gustito uno mismo. Entre las propuestas te traemos esta recomendación de Tonina Siares: "Los churros patrióticos".
La receta de Tonina
* 2 tazas de agua hirviendo en una olla
* En la misma olla colocar medio kilo de harina
* Sumar una pizca de sal
* Mover con una cuchara de madera
* Bajar la masa a una mesada con harina espolvoreada
* Trabajar la masa para sacarle el aire
* Realizar una tira larga con la masa
* Pasar la masa a la maquina para churros
* Cortar los churros y pasarlos a una sartén con abundante aceite caliente
* Sacarlos, escurrirlos con papel absorbente y espolvorear con azúcar