inicia sesión o regístrate.
Durante el ciclo "Hablemos de lo que viene" organizado por este matutino, el empresario Salvador Muñoz, advirtió sobre las grandes oportunidades que hay en el interior provincial, pero a su vez lo contrastó con lo despoblada y marginada que quedan esas zonas.
Con 1.800 empleados directos en Embarcación y localidades aledañas, la empresa más conocida como "Salvita" es la segunda empleadora privada del norte provincial, luego del ingenio El Tabacal.
Mientras se refería al recurso humano como lo que dotará de identidad a una empresa para diferenciarla de otra, Muñoz advirtió que "Salta es interesante desde lo económico". "Se pueden plantar viñedos, cítricos, tabacos, cereales, lo que quieras, pero la mayoría se produce en el interior. Pero en los últimos años mucha gente se vino hacia la capital", destacó y aseguró que "falta gente en el interior, los pueblos pueden generar oportunidades".
En ese camino, el empresario que se caracteriza por la claridad y sencillez en sus términos, desvinculó lo monetario como sinónimo de calidad de vida y aseveró que "a veces se habla de la pobreza en términos de dinero, pero también son oportunidades de estudiar, de trabajar, una buena salud y un trabajo digno".
Hijos de Salvador Muñoz tuvo un exponencial crecimiento en los últimos 6 años y es una gran potencia del norte.
Consultado sobre la demanda, Muñoz aseguró que a veces la demanda también "se crea", y puso de ejemplo la fábrica de conservas de pimientos que se construyó en el 2005 y que fue derribada en el 2017 para crear otra de mayor capacidad.
"El mercado estaba copado por los peruanos y españoles, remamos y apostamos a la calidad, la demanda creció, los gastronómicos encontraron que era mejor a un producto fresco", compartió.