El presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y afines de Cafayate Pablo Kishimoto señaló que Cafayate es un destino seguro para los visitantes pues se trabajó desde el inicio de la pandemia en la elaboración de los protocolos para cada actividad; al respecto, indicó que en las aperturas al turismo interno se comprobó el funcionamiento de las medidas sanitarias, “lo que permitió mantener la industria abierta; más del 60% de la población vive de los ingresos que el turismo genera directa o indirectamente”.
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El presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y afines de Cafayate Pablo Kishimoto señaló que Cafayate es un destino seguro para los visitantes pues se trabajó desde el inicio de la pandemia en la elaboración de los protocolos para cada actividad; al respecto, indicó que en las aperturas al turismo interno se comprobó el funcionamiento de las medidas sanitarias, “lo que permitió mantener la industria abierta; más del 60% de la población vive de los ingresos que el turismo genera directa o indirectamente”.
Por otra parte, Kishimoto destacó que a cada establecimiento hotelero y gastronómico se informaron los protocolos tanto para los visitantes como los elaborados por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Provincia para las actividades relacionadas con la recepción, cocina, limpieza, entre otros, “el respeto de las normas sanitarias establecidas permitirá mantener la ocupación constante”.
En este contexto, es sumamente importante que Salta haya sido la primera provincia en recibir el “Safe Travels”, que certifica a determinados destinos como lugares de viaje seguro ante la pandemia de COVID-19, esta distinción fue otorgada por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC); este sello es un aliciente para recorrer la provincia.
Asimismo, el empresario se refirió a que a partir de la apertura del turismo regional hubo un aumento de la ocupación, a lo que se suma la habilitación a provincias vecinas y agregó que se realizaron reservas desde Buenos Aires, Córdoba y Rosario, entre otras provincias argentinas; en este sentido, el programa Previaje lanzado por el gobierno fue un dinamizador.
Fernando Almeda, intendente cafayateño, manifestó la importante infraestructura hotelera y gastronómica y la diversidad de actividades con que cuenta Cafayate para recibir a los visitantes “desde mayo nos preparamos con todos los protocolos en el contexto de pandemia, además, una de nuestras fortalezas es la inversión que el sector privado realizó el último año “.
En ese marco, enfatizó la excelente plaza hotelera y la gastronómica de primer nivel tanto regional como gourmet para el disfrute de los visitantes; “también es importante la posibilidad de realizar actividades al aire libre: cabalgatas, senderismo, trekking y el conocimiento de paisajes naturales impactantes, todas a cargo de guías especializados a lo que se suma el Turismo Rural Comunitario que permite compartir con los lugareños actividades recreativas y productivas”.
Además, el funcionario informó que la ocupación hotelera para las próximas semanas es alta y que la oficina turística de la municipalidad funcionará todo el fin de semana y se ha previsto un importante operativo para verificar que se cumplan los protocolos sanitarios; por otra parte, se firmó un convenio con Seguridad Vial Seguridad para contar con sus servicios en el ejido urbano.