El municipio de San Lorenzo, presentó el 2º Concurso de la Humita. Contará con un destacado jurado y los ganadores se llevarán 100 mil pesos como premio, para fortalecer su emprendimiento gastronómico. Además, en la conferencia de prensa, brindaron detalles de una serie de actividades gratuitas para disfrutar en esta semana santa. Entre ellas, shows folclóricos, patio de comidas y feria de emprendedores. Será el próximo lunes en la plaza Ejército Argentino, de 12 a 16.
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El municipio de San Lorenzo, presentó el 2º Concurso de la Humita. Contará con un destacado jurado y los ganadores se llevarán 100 mil pesos como premio, para fortalecer su emprendimiento gastronómico. Además, en la conferencia de prensa, brindaron detalles de una serie de actividades gratuitas para disfrutar en esta semana santa. Entre ellas, shows folclóricos, patio de comidas y feria de emprendedores. Será el próximo lunes en la plaza Ejército Argentino, de 12 a 16.
En diálogo con El Tribuno, el intendente de San Lorenzo, Manuel Saravia, dijo: “Quiero invitar a todos a que se acerquen a San Lorenzo y disfruten de nuestro municipio. Tenemos toda el área metropolitana ya unida con transporte urbano, que van a poder aprovechar para visitarnos y así participar de nuestras actividades en está semana santa”.
Y recordó: “Este lunes hacemos el concurso municipal de la humita, es una oportunidad no sólo para que nos visiten un rato, sino también para que se queden a dormir y aprovechen de la hoteleria fantástica que tenemos. Los esperamos con los brazos abiertos”.
Convocaron a las humiteras de San Lorenzo
Por su parte, Ana Cornejo, de Turismo del municipio, dijo: “Tenemos el 7 G, 4 E y también hay una línea que une Atocha con San Lorenzo, para que todos puedan llegar. La invitación está abierta a todos. Estuvimos haciendo una convocatoria en San Lorenzo de aquellas humiteras que quieran participar. Es sencillo ya que no pedimos más que un certificado de manipulación de alimentos y el reglamento es muy claro”.
Luego, explicó: “Sobre todo buscamos que se mantenga la tradición, tanto en la receta, como en la forma de envolver la humita. Tenemos un jurado muy destacado que va a elegir, a través de distintos criterios. El mismo está integrado por un representante de la Municipalidad, Concejo Deliberante, también sumamos a una influencer en gastronomía que es venezolana y vive en San Lorenzo. Nos parece importante ir sumando otros jurados”.
El premio para los ganadores
Respecto a los ganadores detalló que se llevarán un monto de $100 mil en efectivo, para que lo pueda reinvertir en su emprendimiento. Y dijo que hasta el momento son 11 las personas inscriptas.
Además, entre las actividades también se harán fondas gastronómicas con distintos productos regionales. “Va a ser un momento propicio para ir almorzar en San Lorenzo y disfrutar de shows y espectáculos. Será un lindo lindo evento para disfrutar de lo nuestro”, finalizó Cornejo.