La yerba mate es la infusión nacional. Pero este producto venerado por todos sale un 50 por ciento más en las góndolas: pasó de 20 pesos el kilo a más de 30 o 40 pesos en algunos casos. ¿El motivo? Por los aumentos en la materia prima y el freno oficial a los precios, las yerbateras optaron por envases nuevos que encarecieron el producto y los “otros” no se consiguen. Esto hace que en la práctica se pague mucho más por el mismo producto.
“El aumento fue increíble”, dijo Claudia Collado, titular de Adelco. “Casi todas las marcas cambiaron paquetes para aumentar, y ahora muchas sólo están en el envase de 500 gramos, que sale más caro”, explicó Sandra González, de Adecua.
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La yerba mate es la infusión nacional. Pero este producto venerado por todos sale un 50 por ciento más en las góndolas: pasó de 20 pesos el kilo a más de 30 o 40 pesos en algunos casos. ¿El motivo? Por los aumentos en la materia prima y el freno oficial a los precios, las yerbateras optaron por envases nuevos que encarecieron el producto y los “otros” no se consiguen. Esto hace que en la práctica se pague mucho más por el mismo producto.
“El aumento fue increíble”, dijo Claudia Collado, titular de Adelco. “Casi todas las marcas cambiaron paquetes para aumentar, y ahora muchas sólo están en el envase de 500 gramos, que sale más caro”, explicó Sandra González, de Adecua.
“Nuevo envase sin capas plásticas”, se puede leer en los paquetes de Nobleza Gaucha y Cruz de Malta. El paquete tiene un costo de $ 29,90, en reemplazo de las versiones clásicas, que valían $ 20,15, el aumento fue del 49%.
Al mismo tiempo, el paquete de La Tranquera, hace un mes a $ 21 el kilo, se cambió en muchos negocios por uno con “tres láminas de protección”, 60% más caro, que vale $ 33,99, $ 34,59 y $ 37,65, según el supermercado que uno elija para comprar el producto .
Rosamonte, a su vez, introdujo una versión “Plus” con “envase aluminizado” a $ 38 el kilo, y la normal de $ 19 ya no se encuentra: el precio se duplicó. Y en el caso de Amanda, un nuevo paquete con “cuádruple protección” implicó una suba del 65% frente a los $ 17 que se pagaban en junio por la versión habitual.
Finalmente, el paquete normal de Taragüí también se hace difícil de encontrar a $ 18 o $ 19, como estaba. Las que abundan son las de “bajo contenido de polvo”, la “liviana” o la despalada, de $ 26 a $ 31.
La Hoja, Playadito, CBSé, Verdeflor y Romance son otras que ya salen entre $ 30, $ 35 y $ 40 el kilo. Y los paquetes “premium” de cada marca ahora se cobran entre $ 45 y $ 60 el kilo.
“A fin de octubre notamos poca presencia de marcas líderes, faltantes en los paquetes más baratos y varios envases nuevos que van de $ 28 a $ 34 el kilo. El aumento fue increíble”, confirmó Claudia Collado, titular de Adelco. “Casi todas las marcas cambiaron paquetes para aumentar, y ahora muchas sólo están en el envase de 500 gramos, que sale más caro”, agregó Sandra González, de Adecua.
La disparada llegó luego de que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) fijara en septiembre ajustes del 42 y el 59% en los precios de la materia prima, por lo que la industria precisó llevar a $ 20 el kilo a la salida del molino, y a mucho más en la góndola. “Va a tener repercusión porque es un incremento importante”, había avisado entonces el titular del INYM, Luis Prietto, quien preveía que el precio subiría a $ 32.
“Hubo un fuerte aumento y no está justificado, porque la materia prima es sólo uno de los costos que incide en el precio final”, apuntó Fernando Blanco Muiño, titular de la Unión de Consumidores de Argentina. En la misma línea, desde Consumidores Libres, Héctor Polino consideró que no hay razón para un traslado tan inmediato a los precios porque las empresas “tienen stock para viarios meses”, producido a los costos anteriores, señaló a Clarín.
Declarado por ley en julio cuando la yerba estaba $ 17 el kilo como “infusión nacional”, el mate venía sumando adeptos. Entre enero y agosto, según el INYM, la venta de yerba fue 9% mayor a la del año pasado, y la mejor de los últimos cinco años. Lo que temen en el sector es que, por los fuertes aumentos, a partir de ahora, la tendencia se revierta.