Ayer, tras diversos operativos, la policía confirmó denuncias de vecinos sobre faenas clandestinas. En diversos procedimientos se labraron actas y se secuestró carne que era transportada sin las medidas de higiene y seguridad correspondientes.
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Ayer, tras diversos operativos, la policía confirmó denuncias de vecinos sobre faenas clandestinas. En diversos procedimientos se labraron actas y se secuestró carne que era transportada sin las medidas de higiene y seguridad correspondientes.
Uno de los procedimientos se llevó a cabo en avenida Felipe Varela y Juan Manuel de Rosas, donde observaron la presencia de dos jóvenes que descargaban carne desde una camioneta para trasladarla al local de una carnicería.
Al efectuar el correspondiente control del rodado detectaron una considerable falta de higiene sanitaria en el producto y el conductor no contaba con la documentación correspondiente que habilite su transporte.
Un total de 1.388 kg de carne fueron secuestrados. Examinados por la técnica supervisora en Industria Alimenticia, se determinó el decomiso total del producto cárnico para su desnaturalización y posterior deposición en el vertedero San Javier.