Claudia Nayar, presidente de la Cámara, contó a El Tribuno que la idea de la feria surgió como una manera de celebrar el Día de los Industriales Panaderos junto con los vecinos. "Es por ello que invitamos a los vecinos a la plazoleta de los Jóvenes, en calle Eges y Pellegrini. de la ciudad de Oran. donde estaremos vendiendo por único día, pan a un precio promocional de 50 pesos el kilo. Podrán encontrar miñones y bizcochos", dijo.
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Claudia Nayar, presidente de la Cámara, contó a El Tribuno que la idea de la feria surgió como una manera de celebrar el Día de los Industriales Panaderos junto con los vecinos. "Es por ello que invitamos a los vecinos a la plazoleta de los Jóvenes, en calle Eges y Pellegrini. de la ciudad de Oran. donde estaremos vendiendo por único día, pan a un precio promocional de 50 pesos el kilo. Podrán encontrar miñones y bizcochos", dijo.
De esta manera los empresarios buscan acercarse a la gente con un precio accesible, con el objeto de concientizar sobre la venta del pan por kilo, ordenanza aprobada en el Concejo Deliberante.
"Si bien este precio no nos deja margen de ganancia, queremos celebrar nuestro día con la comunidad", agregó. Nayar informó que la idea es llegar con esta propuesta una vez al mes a los barrios por lo que están organizando el proyecto El pan a tu Barrio.
Por kilo
El Concejo aprobó los últimos días de septiembre una ordenanza para que tanto panaderías como otros locales comerciales vendan el pan por kilogramo.
"Este proyecto nos conviene a todos; al cliente también. Al vender por kilo se equiparan los precios, se cobra lo que cuesta la pieza y eso hay que tratar de organizar, tener un peso promedio. Vamos a esperar la promulgación de la ordenanza. Se pondrá un precio sugerido, pero estén o no adheridos a la Cámara, deberán vender por kilo ya que es una ordenanza", dijo Nayar.
"Hoy hay 41 panaderías habilitadas y en la última reunión estuvieron más de 30 panaderos y eso habla de que hay intenciones que las cosas se encaminen", finalizó.
La labor del industrial panadero es clave en el desarrollo del pan y de nuestras vidas, dado que con su vocación, con su trabajo diario nos permiten nutrirnos con los ingredientes de un alimento que creció con la historia de la humanidad.