Madres y padres de El Carril aprenden a preparar alimentos saludables junto a las cocineras y nutricionistas del Centro de Primera Infancia (CPI), actividad en la que han demostrado gran entusiasmo y compromiso.
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Madres y padres de El Carril aprenden a preparar alimentos saludables junto a las cocineras y nutricionistas del Centro de Primera Infancia (CPI), actividad en la que han demostrado gran entusiasmo y compromiso.
De la mano de los profesionales del CPI, los adultos conocen los alimentos y nutrientes que reciben sus niños en el centro, los beneficios que aportan a su desarrollo y la manera en que pueden incorporarlos a las dietas de sus familias. Según informó la directora del CPI Alicia Báez: "Todos los viernes las mamás del CPI La Sagrada Familia de El Carril asisten al centro y aprenden a elaborar los menúes que se brinda a los niños".
"Son las madres quienes preparan el almuerzo de ese día con la orientación de las cocineras", dijo.
Aprovechar lo que hay
La consigna es aprovechar al máximo los alimentos y productos de la región para preparar comidas ricas, nutritivas y atractivas para los infantes. "Esta iniciativa permite generar intercambio de experiencias entre las familias y los profesionales del centro, afianzar sus vínculos de confianza y fortalecer el trabajo que se realiza para asegurar el desarrollo integral de los más chicos", añadió.
El CPI de El Carril está destinado a niños y niñas de seis meses a cuatro años de edad, cuyas familias tienen necesidades básicas insatisfechas. La atención que se brinda es integral y tiene por objetivo proteger al niño, acompañar a su familia y fortalecerla. "Al igual que en todos los centros de la provincia, en El Carril se brinda alimentación saludable, asistencia pedagógica, espacios recreativos para los más chicos y talleres de formación y sensibilización para los padres", añadió.
Cabe destacar que en la actualidad son 127 centros de Primera Infancia, los que brindan asistencia y monitorean el desarrollo de más de 10.500 niños y niñas de poblaciones vulnerables, urbanas y rurales, cumpliendo una importante función social.