Las mejores cocineras y cocineros de la región se medirán mañana en la segunda edición del concurso de la paella de conejo salteño. A partir de las 10, en el Paseo de los Poetas, las hornallas se encenderán y los participantes iniciarán la preparación de los platos.
inicia sesión o regístrate.
Las mejores cocineras y cocineros de la región se medirán mañana en la segunda edición del concurso de la paella de conejo salteño. A partir de las 10, en el Paseo de los Poetas, las hornallas se encenderán y los participantes iniciarán la preparación de los platos.
Ya son más de medio centenar los cocineros y chefs inscriptos para participar. El mejor plato será premiado con $1.500, el segundo se llevará $1.000 y $500 el mejor stand.
A través de estas actividades se busca promocionar el consumo de la carne de conejo. Existen muchas alternativas gastronómicas y alimentos para aprovechar esa materia prima. Todos los participantes recibirán una receta que deberán cumplir.