Si bien el Paseo Balcarce sigue siendo uno de los más visitados y una referencia turística -solo basta hacer un recorrido por las páginas turísticas que promocionan los productos de Salta-, en estos últimos años se han venido potenciando otros espacios de gastronomía y diversión nocturna.
Sin embargo, “La Balca” sigue siendo uno de los espacios que más densamente reúne locales de diferentes ofertas, desde lo gastronómico hasta bailables.
El paseo cuenta con una oferta tan amplia que en apenas 30 metros pueden convivir boliches que pasan cumbia, con bares rockeros y peñas donde se escucha el folclore más clásico de la provincia.
Es un escenario con cambios repentinos donde con la misma celeridad que se abren, se cierran negocios. Este año la oferta de espectáculos en la Balcarce se ha reducido a unos pocos espacios. “Tenemos cuatro impuestos, uno sobre otro, cuando el local está habilitado para poder hacer espectáculos”, aclara Lucas Urtasun, del Café del Tiempo. Es uno de los empresarios que se ha mantenido en el Paseo Balcarce desde sus primeros pasos al comienzo del siglo. “Se paga a la banda, Sadaic, Aadicapif, más ingresos brutos que son el triple de que si fuera solo gastronomía”, aclara. “Veremos si se puede seguir sosteniendo esto el año que viene”, dice.
Un montón de proyectos
Desde que se decidió a darle una entidad propia al Paseo Balcarce, no fueron pocas las propuestas de ordenamiento en los sucesivos gobiernos, pero pocos tuvieron la oportunidad de cristalizarse efectivamente. “El empresario que ahora quiere invertir en gastronomía no elige a la Balcarce porque todavía hay muchos puntos que no se decidieron, como el traslado de los boliches. Este año la zona está un poco golpeada. Para el año que viene esperamos que se puedan resolver de una vez y que se logre hacer de la Balcarce una zona turística de verdad, donde por lo menos la luz de la calle funcione toda la semana. Hay que tomar decisiones y ordenar una zona donde, es extraño, pareciera que nadie quiere hacerse cargo. Se podría darle otro tratamiento, como para que sea un paseo turístico mucho más interesante y ordenado, fomentar la instalación de otros negocios, colocar cartelería... Se podría extender el paseo desde la peatonal hasta la Estación. Un solo paseo con dos plazas en medio, cafés, negocios. Se podrían hacer otros trabajos más profundos y no sé por qué cuesta tanto, ya que no se trata de una cuestión de dinero. Es un producto que ya es conocido internacionalmente con lo que cuesta eso”, dice Urtasun.
Como otros empresarios, prevé que el año entrante la zona se verá en ascuas para seguir con una oferta en el que la cultura y el espectáculo de Salta tenga canales de expresión y el público para que los consuma.
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Si bien el Paseo Balcarce sigue siendo uno de los más visitados y una referencia turística -solo basta hacer un recorrido por las páginas turísticas que promocionan los productos de Salta-, en estos últimos años se han venido potenciando otros espacios de gastronomía y diversión nocturna.
Sin embargo, “La Balca” sigue siendo uno de los espacios que más densamente reúne locales de diferentes ofertas, desde lo gastronómico hasta bailables.
El paseo cuenta con una oferta tan amplia que en apenas 30 metros pueden convivir boliches que pasan cumbia, con bares rockeros y peñas donde se escucha el folclore más clásico de la provincia.
Es un escenario con cambios repentinos donde con la misma celeridad que se abren, se cierran negocios. Este año la oferta de espectáculos en la Balcarce se ha reducido a unos pocos espacios. “Tenemos cuatro impuestos, uno sobre otro, cuando el local está habilitado para poder hacer espectáculos”, aclara Lucas Urtasun, del Café del Tiempo. Es uno de los empresarios que se ha mantenido en el Paseo Balcarce desde sus primeros pasos al comienzo del siglo. “Se paga a la banda, Sadaic, Aadicapif, más ingresos brutos que son el triple de que si fuera solo gastronomía”, aclara. “Veremos si se puede seguir sosteniendo esto el año que viene”, dice.
Un montón de proyectos
Desde que se decidió a darle una entidad propia al Paseo Balcarce, no fueron pocas las propuestas de ordenamiento en los sucesivos gobiernos, pero pocos tuvieron la oportunidad de cristalizarse efectivamente. “El empresario que ahora quiere invertir en gastronomía no elige a la Balcarce porque todavía hay muchos puntos que no se decidieron, como el traslado de los boliches. Este año la zona está un poco golpeada. Para el año que viene esperamos que se puedan resolver de una vez y que se logre hacer de la Balcarce una zona turística de verdad, donde por lo menos la luz de la calle funcione toda la semana. Hay que tomar decisiones y ordenar una zona donde, es extraño, pareciera que nadie quiere hacerse cargo. Se podría darle otro tratamiento, como para que sea un paseo turístico mucho más interesante y ordenado, fomentar la instalación de otros negocios, colocar cartelería... Se podría extender el paseo desde la peatonal hasta la Estación. Un solo paseo con dos plazas en medio, cafés, negocios. Se podrían hacer otros trabajos más profundos y no sé por qué cuesta tanto, ya que no se trata de una cuestión de dinero. Es un producto que ya es conocido internacionalmente con lo que cuesta eso”, dice Urtasun.
Como otros empresarios, prevé que el año entrante la zona se verá en ascuas para seguir con una oferta en el que la cultura y el espectáculo de Salta tenga canales de expresión y el público para que los consuma.