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14 de Mayo,  Salta, Centro, Argentina
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Secuestran y desnaturalizan 138 kilos de carne caprina y porcina

Durante un control vehicular de rutina en inmediaciones de la cárcel de Villa las Rosas, la Policía incautó 138 kilos de carne caprina y porcina que eran transportados en un automóvil, sin medidas sanitarias. 
Martes, 08 de diciembre de 2020 15:24

Durante un control vehicular de rutina en inmediaciones de la cárcel de Villa las Rosas, la Policía incautó 138 kilos de carne caprina y porcina que eran transportados en un automóvil, sin medidas sanitarias. 

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Durante un control vehicular de rutina en inmediaciones de la cárcel de Villa las Rosas, la Policía incautó 138 kilos de carne caprina y porcina que eran transportados en un automóvil, sin medidas sanitarias. 

El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de la División Policía Rural y Ambiental, durante un control efectuado en avenida Hipólito Yrigoyen y calle Los Geranios.

Al fiscalizar un automóvil Fiat Palio, conducido por una mujer mayor de edad, se dieron con la novedad que transportaba 15 lechones y 3 cabritos faenados.

  • Se dio intervención al personal del Registro de Operadores de la Carne, labrándose un acta de secuestro de 138 kilogramos de carne por carecer de sello de inspección veterinaria, documentación respaldatoria y normas higiénicas para el transporte y tratamiento de productos alimenticios.
  • Al no contar con las medidas sanitarias mínimas, el producto cárnico no es apto para el consumo humano, por lo que se procedió a la desnaturalización con producto químico azul de metileno.

Se dio intervención a la Fiscalía Penal 4, el Juzgado de Garantías 8 y al Registro de Operadores de la Carne.

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