Este fin de semana se realizará la segunda feria de pequeños productores. Misa para bendecir el predio y luego ventas de productos y baile popular con piso de tierra.
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Este fin de semana se realizará la segunda feria de pequeños productores. Misa para bendecir el predio y luego ventas de productos y baile popular con piso de tierra.
En la hermosa quebrada de Chicoana este sábado y domingo se realizará la segunda feria de pequeños productores de la zona serrana y en la oportunidad homenajearán a Severo Báez y a doña Rafaela Gaspar.
Ubicación
En el kilómetro 35 está el paraje Escoipe a un costado de la indómita ruta provincial 33 que pasa por toda esta bella geografía, trepando hacia la Cuesta del Obispo. Allí en medio de la baguala, aparecerán los bollos caseros, hechos en horno de barro y tortillas a la parrilla. Serán dos jornadas de intensas y coloridas actividades. Habrá concurso del asado de cabrito y, a partir de ahí, el desarrollo de la tardecita Carpera en "La Escoipeña" con la academia de danzas folclóricas "Campo Alegre"; Lucas "El Changuito Quebradeño; Los Chupachichis la conocida agrupación humorística; El Torito Antonio y su Bandoneón y luego completan la grilla tradicional el concurso de baile de la zamba Carpera.
Desde la organización a cargo de la asociación civil "La Escoipeña" confirmaron la actuación de Leo Tejerina y los conjuntos tropicales: La Banda Tonys, La Banda del Cuchi Campero y Desafío Carpero. Dos días de pura música, tradición y venta de productos sembrados y cosechados en la zona.
Está todo calculado y con espacios para los visitantes. Estacionamiento en medio del cerro y carpas para bailar. La exposición de productos locales será fundamental para los pequeños productores de la zona.
Desarrollo
"Para nosotros es fundamental desarrollar este tipo de actividades. Además de vender nuestros productos, los visitantes conocen la zona. Nuestro paraje por sus ubicación geográfica en medio de la quebrada, tiene llegadas de visitantes todo el año. Nosotros queremos aprovechar esta posibilidad", contó Celina Lorenza López, la presidente de la Asociación Civil "La Escoipeña".
Toda esta actividad de fin de semana no hubiera sido posible sin el apoyo de la Municipalidad de Chicoana. La venta de productos de la zona, artesanías y comidas regionales es una manera de ofrecer al visitante llegar por parajes de montaña tan bonitos como Escoipe.
La ocasión será propicia para homenajear a Severo Báez y su señora Rafaela Gaspar, "Padrinos Oficiales de la Feria", considerados grandes cultores y defensores de las tradiciones ancestrales tan arraigadas por esta lugares.
Según la presidente de la organización no va a faltar nada en los dos días de ferias. El sábado, por ejemplo se hará a las 4 de la tarde una misa para luego bendecir el predio ubicado a la vera derecha del Río Escoipe, como yendo a Cachi.
El domingo tendrán hasta cedrón y arcayuyo para la mateada popular a la mañana temprano.
Un sitio de enorme tesoro cultural
Los pobladores siguen cultivando como hace siglos.
Pocos lugares guardan las tradiciones como parte de la vida diaria. La Quebrada de Escoipe, sobre la ruta provincial 33 camino a Cachi, es uno de estos lugares donde el día a día avanza como hace siglos, en sus costumbres, actividades. Sus pobladores no lo notan, pero ellos guardan un enorme tesoro cultural en ese transcurrir entre los cerros y el río que baja cristalino de las laderas.
"Los bollos caseros no van a faltar. Al mediodía los visitantes podrán degustar choclos de maíz, capia, el poroto pallar y el ají "ulupica que son productos únicos de la zona", dice doña Celina López quien además aseguró que también tendrán zapallos, papas del cerro, los duraznos priscos, las peras, manzanas, nueces, quesos y quesillos. La chicha, y la aloja de maíz, no faltarán.
"Todo el que busque este tipo de productos los encontrará en Escoipe. Es una buena oportunidad para conocer la zona y adquirir nuestros productos del campo", invitó doña Celina.