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En un acto desarrollado en la sede de la fundación Copaipa, el municipio de La Caldera fue galardonado con el primer premio del “Concurso de Actividades para la Educación Alimenticia y Nutricional 2012” del que habían participado 30 municipios de Salta.
Cabe destacar que a lo largo del año pasado se realizaron, en La Caldera, una serie de actividades tendientes a informar y educar a la comunidad respecto de la importancia de una buena alimentación como forma de prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de la población, mediante talleres públicos en distintos sectores del municipio.
En la localidad se hicieron reuniones periódicas donde se invitaron a todos los vecinos a participar y debatir respecto de la forma de alimentación de sus familias, indicándoles el valor nutricional de los alimentos que habitualmente consumen y se les informaba sobre las formas más adecuadas para la elaboración de comidas, inclusive se dieron a conocer recetas que buscan mejorar la alimentación diaria realizadas por profesionales en gastronomía.